青貯主要是利用青貯原料，比如玉米秸稈上附著的“乳酸菌”等微生物的生命活動(dòng)，以糖元、水分、厭氧環(huán)境、溫度、避光等為條件，通過(guò)乳酸菌的發(fā)酵作用，無(wú)抗生物飼料招代理，將青貯原料中的糖等碳水化合物變成乳酸等有機(jī)酸，無(wú)抗生物飼料價(jià)格，增加青貯原料的酸度，青貯飼料的PH值一般可以達(dá)到4-4.2。從而抑制了有害菌的生長(zhǎng)，無(wú)抗生物飼料直銷，再加上厭氧環(huán)境抑制了青貯原料上的霉菌活動(dòng)，達(dá)到減少營(yíng)養(yǎng)損失的作用，并使青貯飼料得以長(zhǎng)期保持。

提高反芻動(dòng)物消化率

提高反芻動(dòng)物消化率

反芻動(dòng)物瘤胃中存在大量微生物，酵母類發(fā)酵飼料可改善瘤胃微生物區(qū)系，提高纖維類飼料的消化吸收，大量研究數(shù)據(jù)表明，添加酵母類發(fā)酵飼料可在10～15天內(nèi)提高5%～10%的纖維消化能力。

蛋殼質(zhì)量與禽類泄殖腔內(nèi)微生物含量密切相關(guān)，發(fā)酵飼料中大量益生菌可顯著降低腸道類大腸桿l菌的總量，鹽城無(wú)抗生物飼料，對(duì)泄殖腔類微生物總量降低有明顯作用，因此可在7～15天內(nèi)觀察到蛋殼質(zhì)量的變化。

伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，規(guī)?；?、集約化的商品養(yǎng)殖成為趨勢(shì)，且發(fā)展迅速，養(yǎng)豬規(guī)模和產(chǎn)值的年遞增速度超過(guò)10%，但與此同時(shí)，由養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)的人畜共糧、環(huán)境污染與食品安全等問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。同時(shí)，豬肉品質(zhì)的概念也擴(kuò)大到衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)*、風(fēng)味質(zhì)量等方面。美國(guó)、加拿大、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家超市豬肉比一般豬肉的售價(jià)高數(shù)倍，甚至數(shù)十倍，這對(duì)改善肉質(zhì)的研究具有巨大的推動(dòng)作用。

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