我們是要加盟一個(gè)餐飲品牌去實(shí)現(xiàn)我們自己開餐飲店的愿望

我們是要加盟一個(gè)餐飲品牌去實(shí)現(xiàn)我們自己開餐飲店的愿望，這也就是說的很明白，我們只是加盟了一個(gè)餐飲品牌，開店所有的細(xì)節(jié)后期所有的運(yùn)營，都是要我們自已去做的，一定要親力親為，全力以赴，餐飲加盟店一旦效益不好，將血本無歸。

餐飲加盟選擇品牌非常重要，選擇一個(gè)好的餐飲品牌或者適合你開店的餐飲品牌，大大的提升了開店成功率，那么怎么才能選擇一個(gè)適合自已的好餐飲品牌加盟呢。如果加盟商和品牌方發(fā)生糾紛，加盟合約上會(huì)標(biāo)明其管轄，并且以總部所在地之地方為管轄。有一個(gè)方法很有效果，就是餐飲總部直營店的數(shù)量越多與直營店自身的盈利情況越好，只要達(dá)到這一點(diǎn)，這個(gè)餐飲品牌基本上是可以加盟的。

餐飲連鎖加盟店的種類較多，加盟者在面對(duì)眾多連鎖經(jīng)營品牌的時(shí)候，如何分辨優(yōu)劣就顯得非常重要。大部分餐廳都是由老板自己或采購員負(fù)責(zé)食材采購，人力時(shí)間成本很高。首先，要找到同行業(yè)中品牌的差異性在哪里，在市場上有沒有競爭力。其次，現(xiàn)在是“服務(wù)為王”的時(shí)代，企業(yè)在服務(wù)方面有沒有獨(dú)到的地方。再次，要注意考察工作人員是否專業(yè)和誠懇，這會(huì)影響到以后合作的氣氛。后，不要貪便宜，要盡量在同類產(chǎn)品中選擇性價(jià)比較高的餐飲店做加盟，這樣對(duì)長久經(jīng)營有利。

選址是核心中的核心正式加盟某個(gè)品牌之后，接下去核心的就是選址。近幾年，市場上的加盟品牌層出不窮，有一些品牌在市場上做得有聲有色，也有一些品牌“火”了一段時(shí)間，就消失不見了。這么說吧，一個(gè)品牌餐廳的選址對(duì)業(yè)績的貢獻(xiàn)度大概會(huì)在70%左右，而對(duì)一個(gè)新興品牌而言，選址對(duì)業(yè)績的貢獻(xiàn)度則可能會(huì)達(dá)到80%甚至以上。也就是說，我們能否選到一個(gè)租金相對(duì)較合理、位置和品牌的顧客群匹配度較高的商鋪，是決定我資是否成功的關(guān)鍵。至于選址怎么選，我覺得，主要靠人脈資源，還有一部分運(yùn)氣。

考察餐飲加盟公司要注意哪些細(xì)節(jié)，還要從經(jīng)營模式聯(lián)系中來看這個(gè)加盟品牌是否值得投資，是不是有穩(wěn)定的財(cái)務(wù)體系還有完善的人力資源體系，店鋪能否的運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)于食品的健康和是否存在問題必須要考察清楚，還有完善的食品安全管理體系等。具有品牌形象的餐飲連鎖特許商應(yīng)具備以下四個(gè)特征：較突出的風(fēng)味特色和較高的技術(shù)工藝含量。在選擇良好的餐飲連鎖特許商時(shí)，應(yīng)充分了解其直營店、加盟店的經(jīng)營狀況是否良好，有無穩(wěn)定營業(yè)利潤，利潤前景是否具有后續(xù)性等。