1、要對(duì)燕窩的表面進(jìn)行觀察，一般來(lái)說(shuō)表面光滑，紋理不清晰的是涂膠的燕窩，天然的燕窩為絲狀結(jié)構(gòu)，在光照下會(huì)透光。2、要對(duì)燕窩的氣味進(jìn)行辨認(rèn)，天然燕窩略帶蛋白腥味，如果有腥臭味或者特殊香味或者油膩味則是假燕窩。3、看斷面，涂膠燕窩的斷裂口是整齊的，真燕窩斷裂的地方是不規(guī)則的。4、將燕窩用水浸泡，松軟后取出拉絲，如果彈性差并且一拉就斷的就是假燕窩。5、真燕窩燉好后會(huì)有比較濃郁的蛋白香味，而且口感潤(rùn)滑爽口，如果有橡膠味道，肯定是假燕窩。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

提升燕窩富含活性蛋白和膠原蛋白，能促進(jìn)表皮細(xì)胞生長(zhǎng)及其它人體所需的各種微量元素的吸收，能增強(qiáng)體質(zhì)。阻止病菌燕窩酸是神經(jīng)節(jié)脂傳遞遞質(zhì)同時(shí)也是病毒的受體，是病毒結(jié)合在粘液細(xì)胞中的結(jié)合位點(diǎn)。唾液酸可以阻止病菌。提高智力高達(dá)10%的生物活性成分。是嬰幼兒早期大腦發(fā)育及體系完善所必須的一種成分。燕窩酸可以提高腸道對(duì)于維生素及礦物質(zhì)鄧營(yíng)養(yǎng)素的吸收，使從食品中攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠更充分的進(jìn)入體內(nèi)代謝。補(bǔ)充鈣質(zhì)兒童成長(zhǎng)期需要補(bǔ)充大量的鈣，而燕窩出自天然，含有豐富的活性鈣，能給兒童成長(zhǎng)期補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

3:洞燕，而屋燕是人工飼養(yǎng)的嗎？答：燕子是人工飼養(yǎng)不了的，人們搭建的燕屋只是為燕子提供優(yōu)越的居住環(huán)境，燕子的食物全部來(lái)自環(huán)境的昆蟲(chóng)魚(yú)蝦等。燕子來(lái)去自如，早晨飛出燕窩到野外覓食，傍晚歸來(lái)燕屋居住。山洞陰暗潮濕，衛(wèi)生狀況差；燕屋管理科學(xué)，經(jīng)常打掃糞便，衛(wèi)生有保障。4:可以根據(jù)燕窩的顏色判斷品質(zhì)嗎？答：天然燕窩的顏色呈米白色、米黃色或者米灰色，間中有些色澤過(guò)渡，由于批次、燕子生活習(xí)性、飲食習(xí)慣的差異，燕窩的顏色有的白點(diǎn)、有的黃點(diǎn)、有的灰點(diǎn)，都是屬于正常的現(xiàn)象的。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制