荔枝又名丹荔，口味清甜營養(yǎng)豐富，是嶺南地區(qū)的特色水果，深受全國人民甚至世界各地的喜愛。荔枝種植業(yè)十分發(fā)達，但多數(shù)荔枝仍只是停留在“淺加工”階段，且不耐儲藏，產(chǎn)品附加價值低，價格隨市場波動大，對農(nóng)民的收入有很大影響，時常出現(xiàn)“果賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象。料準備：荔枝約500克、冰糖（砂糖也行，不過冰糖要好）約250克、糯米醋（白醋）約300克、糯米醋（白醋）約300克制作方法：1、將荔枝洗凈去皮，去核。為延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，去除農(nóng)產(chǎn)品庫存，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，延伸出荔枝醋等荔枝飲品，口感好，非常受歡迎。荔枝飲品、荔枝飲料

       目前，國內(nèi)很多企業(yè)做果醋飲料，加工方法大多有兩種，一種是單純果汁勾兌，主要用醋精、香精、濃縮果汁加水勾兌，飲料加工廠家生產(chǎn)出的果醋飲料只能稱其為是飲料，有的只是果汁中的營養(yǎng)成分，而且醋精并不含食醋中的營養(yǎng)成分，也缺少食醋的香味和營養(yǎng)作用；利用荔枝為原料開發(fā)荔枝果醋,不僅是荔枝產(chǎn)業(yè)增值的一條重要途徑,還可以豐富果醋產(chǎn)品的種類。二種方法是以添加食醋為原料，飲用水、濃縮果汁、食用香精、色素、甜味劑勾兌，食醋的釀制原料主要是谷物、糖類原料、食用酒精等，雖然具有營養(yǎng)價值，但是與真正的果醋飲料中的果醋相比，口感不是太好，只能依靠添加劑來修飾口感。

荔枝醋你們喝過嗎？應該大多數(shù)人都喝過，現(xiàn)在荔枝醋這么受歡迎，如果沒喝過可以去買來嘗一嘗，可能會愛上哦。荔枝醋味道淡淡的，有荔枝的味道，収果醋酸酸的味道，喝起來非常的爽口，既可以常溫喝也可以放入冰箱進行冷藏一會再喝，夏天喝一口非常的爽口，不信可以試試哦。左園飲品生產(chǎn)銷售荔枝醋，還可以代加工各種飲料，有意向的歡迎咨詢。果醋能促進身體的新陳代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，消除疲勞，含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸。