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澳門罐頭雙鍋殺菌鍋報價歡迎來電 山東佳一食品機械

發(fā)布時間:2020-11-09 09:42  

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山東佳一工業(yè)裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業(yè)供應(yīng)商。

經(jīng)營思路:人無我有、人有我新、創(chuàng)造優(yōu)異,超越行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),安全、環(huán)保、簡單。

蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋內(nèi)所有的容器被完全浸沒在水中。水是加熱介質(zhì),額外的蒸汽是過壓源。殺菌鍋為臥式。殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,培養(yǎng)試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。


某些殺菌鍋被設(shè)計成僅使用少量的水,這些水在殺菌過程中并未完全浸沒容器,而是在容器上進行噴霧或噴淋;經(jīng)營方針:科技為依托、品質(zhì)為保證、市場為導(dǎo)向為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉罐頭更應(yīng)如此。要求有性能穩(wěn)定、控溫準(zhǔn)確的殺菌設(shè)備,無故障、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式,保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。食品在高溫環(huán)境下,時間越長口感越差,營養(yǎng)流失越多,這就要求殺菌鍋內(nèi)各點在升溫時溫度必須迅速達到一致。


山東佳一工業(yè)裝備有限公司售后服務(wù)承諾:購選本設(shè)備制作完畢后,將由我方本地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進行現(xiàn)場試驗和檢驗,合格后出具《壓力容器產(chǎn)品安全性能監(jiān)督檢驗證書》,并同其它相關(guān)質(zhì)量證明資料一并交付貴方,作為質(zhì)量證明的法定文件。設(shè)備到貨后,公司按用戶需要時間派出專業(yè)技術(shù)人員到用戶現(xiàn)場免費設(shè)備調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)和參與驗收。在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。

目前已經(jīng)形成并覆蓋全國各省會城市及設(shè)備使用密集區(qū)的產(chǎn)品服務(wù)機械,使得中遠(yuǎn)的技術(shù)服務(wù)支持全面、便捷、快速,有效。

對于立式殺菌鍋,可以用壓縮空氣來促進水循環(huán)和確保充分的熱分布。無論是對臥式還是立式殺菌鍋,水都可以在殺菌鍋內(nèi)進行機械循環(huán)---用水泵---來提供充分的熱分布。術(shù)語“過壓”系指施加于殺菌鍋的,超過在某一給定溫度情況下由加熱介質(zhì)所施加的壓力。

殺?菌:?采用高溫殺菌釜殺菌,水殺菌:30′/115℃±0.5℃,反壓0.20Mpa±0.01Mpa,

殺菌后及時冷卻至溫度≤40℃出鍋。?2.12?冷?卻:送入25℃散熱間存放。?