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發(fā)布時間:2021-09-24 20:11  
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普通燃氣蒸飯車 采用波紋火管式結構,產(chǎn)熱快捷,超低能耗,更換簡便,不漏水;快捷、節(jié)能:熱產(chǎn)率高達98%以上,而傳統(tǒng)的燃具每小時耗氣3Kg以上,柴油蒸具每小時耗油8升以上,而我司的該產(chǎn)品每小時耗氣量約1.5Kg,節(jié)能55%以上;我公司主要經(jīng)營蒸飯車、廚房設備、制冷設備、不銹鋼制品、炊事機械、食品機械設備、通風設備、調(diào)理設備加工銷售,酒店用品、廚房配件、不銹鋼板、彩涂板、鍍鋅板、冷軋板、熱軋板、燃氣蒸飯車、灶具銷售。供汽量極大:每分鐘產(chǎn)生蒸汽45m’以上,同時可供多處用氣:如獨立用于桑拿約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內(nèi)溫度就可達40~60℃;每天開機預熱時間僅需3-5分鐘,而第二次開機一分鐘之內(nèi)就有大量蒸汽產(chǎn)出;無論新舊式的傳統(tǒng)蒸具均可連續(xù)接駁使用,操作簡便。
使用事項一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用。二、使用前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內(nèi),加入部分清水,送電(或蒸汽)經(jīng)30分鐘能達到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。三、用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。撒上一層大米和一層紅棗,包裝,蓋上蓋子,熏蒸半熟時,用開水倒進去。四、用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關上門,蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正?,F(xiàn)象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。五、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正?,F(xiàn)象。六、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。七、蒸畢后應清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面,及時更換水箱用水。

根據(jù)高玉柱的記錄
以小米(黃色小米)為主要原料
在冷水中浸泡過夜后
用過濾器舀入鐵鼎、瓦鼎等蒸鍋。
撒上一層大米和一層紅棗,包裝,蓋上蓋子,熏蒸
半熟時,用開水倒進去。
繼續(xù)蒸直到完成
然后同時倒糖水。
用搟面杖攪拌,使棗、米均勻
吃東西的時候,用一把底鍋鏟入碗中。
(汾河東部和趙城蒸米飯)
洪洞新莊村的蒸飯
(汾河西岸地區(qū))趙成蒸米飯
略有不同
新莊村的蒸飯
它由黍稷、紅棗和紅豆制成
這種做法與趙城的蒸米飯相似,只是略有不同。
我們的蒸米柜的優(yōu)點是:采用耐熱聚氨酯集成發(fā)泡技術、保溫、保溫、節(jié)能、環(huán)保,豪華蒸汽柜缺乏水﹨報警﹨防止因缺水引起的干燥燃燒,安全可靠,我們的產(chǎn)品可以在各地運輸,即使您在國外或國外,您也可以購買我們公司提供給您的這臺機器。,適用于蒸食柜的人數(shù):大約200人,在8盤蒸米車的范圍內(nèi)。,本機配有安全泄壓閥裝置,防止箱內(nèi)壓力過大造成安全事故蒸米柜適用范圍:單位食堂(企業(yè)、學校、工廠、醫(yī)院、、賓館等)。我們的蒸米柜的優(yōu)點是:使用德國進口的部件,電力更經(jīng)濟,更安全。