蔬菜是人們經(jīng)常用到的蔬菜類機器,對于現(xiàn)今蔬菜水果上的臟物，尤其是水果蔬菜上的ｎｏｎｇ藥殘留是在清洗水果的時候必須去的，與有些商家或者個人在食用水果的時候就需要蔬菜清洗機來幫忙了，一般來說量小的時候比如家庭的使用，還有個人使用都用我們的雙手去沖洗一下就可以了，但是水果量大的話我們的雙手顯然是來不及了，比如一些餐廳食堂用餐或一些水果超市，市場，當果蔬量大時我們就需要使用蔬菜清洗機來清洗蔬菜。果蔬清洗機的功能與作用1、洗果蔬能有效除去果蔬中的藥殘留，防腐劑，降解率高達95%以上。通常蔬菜清洗機都是由的剛才制造，我們需要操作簡便易用性強的清洗設備，一般蔬菜或者水果被清洗機清洗完成后，會再經(jīng)過一系列的噴淋清洗，會通過清洗機的傳送帶送出。

清洗機結(jié)構(gòu)特征：該機由槽體、支架、網(wǎng)帶、水箱、漂浮物撈取裝置、電機、水泵、減速機等組成

本機除電機、水泵、減速機、軸承外，采用304不銹鋼制作。2、蔬菜清洗機還可以有效的把蔬菜上的藥給清洗掉，只要我們在蔬菜清洗機內(nèi)加入的洗滌成分就可以洗出干凈無毒的蔬菜了。清洗水在沉淀雜質(zhì)的處理上，采用的過濾水箱設計，通過循環(huán)水泵的水，讓雜質(zhì)進入過濾箱，三次過濾攔截讓雜質(zhì)在水箱外，漂浮物通過上端的溢水口排出，讓水池干凈的同時，能夠及時的雜質(zhì)。

工業(yè)化蔬菜清洗生產(chǎn)過程中蔬菜清洗機的水資源浪費是值得關(guān)注的問題。4、良好的作業(yè)環(huán)境:要求所用的清洗工藝及設備能保持良好的作業(yè)環(huán)境，使工人的健康和安全得到保證。蔬菜清洗耗水量與蔬菜種類、臟污程度、清洗工藝密切相關(guān)，也與清洗用水模式以及清洗后蔬菜的產(chǎn)品要求有關(guān)。蔬菜種類、臟污程度和清洗后蔬菜的產(chǎn)品要求直接影響耗水的量，而采用不同的清洗工藝和清洗模式可能會使耗水量有所改變，這也是蔬菜清洗過程減少水消耗量的可利用因素。

蔬菜清洗機超聲在清洗液中傳播時會產(chǎn)生正負交變的聲壓，不溶性污物而使它們分散于溶液。面破壞污物與清洗件表面的吸附。

　　面也會引起污物層的疲勞破壞而脫離。氣體型氣泡的振動對固體表面進行擦洗，污層一旦有縫可鉆，氣泡還能鉆入裂縫作振動使污垢脫落。