面包展柜使用時要注意事項：常常堅持清潔，每天用純棉布悄悄擦洗外表塵埃，不得用粗糙的資料擦洗外表，每隔一段時間，依據(jù)具休狀況用擰干水分的溫棉絲將面包展柜的椅角處的塵埃細細擦凈，再將全體擦洗一遍，然后用潔凈的純棉干軟布擦干。2、禁止陽光直接照耀展柜，不可避免時，可以用窗布或太陽傘等遮光，避免漆膜褪色或過早老化，要遠離暖氣及熱源，避免高溫使面包展柜開裂變形或漆膜掉落。帶洼陷或浮雕紋飾的展拒，用細致柔軟羊毛刷明白塵埃，不要用酒精。過冷或過熱的物品不能直接放在化妝品展柜的外表。避免危害展柜、尖銳或底部粗糙的物品也不能直接直接放在展柜的外表上，避免劃傷外表。

貨架成了企業(yè)需要關(guān)注的重要事項，下面就談?wù)剛}儲貨架的驗收標準。貨架制造精度檢測，1、采用進口數(shù)控機床沖制滾軋成型的立柱，首尾孔誤差2mm。確認收到的貨架是否數(shù)量按訂單的交貨，各種配件齊全，顏色對樣品，包裝符合要求。貨架整體安裝精度檢測。1、貨架片垂直偏差不大于10mm。2、同層橫梁高度偏差10mm。3、相鄰貨架片立柱底部中心距偏差2mm。4、同一巷道同列貨架片錯位偏差不大于5mm。

一家蛋糕店必不可少的就是蛋糕柜了，走進店家一映入眼簾的就是蛋糕柜，由此可見蛋糕柜是一家店面的核心。人工化霜雖然具有操作簡單，省電等優(yōu)點，但不方便，需隨時觀察化霜情況，一旦化霜結(jié)束，而未及時恢復壓縮機工作，會使柜內(nèi)溫度升高，造成重新啟動后的電能耗增加。如何讓蛋糕柜更體現(xiàn)它的價值，就需要我們在日常使用中注意細節(jié)。今天小編要和大家聊的就是關(guān)于蛋糕柜的保養(yǎng)問題。1、放入柜內(nèi)的器皿應該清洗潔凈后再放入，特別要注意需把器皿擦干。2、蛋糕柜中的五金件用干布擦拭，防止水滴留在表面形成水痕。