蛋筒冰激凌的歷史

1958年世博會展期正值盛夏，來自美國的軟冰激淋得到了眾多游客的青睞。軟冰淇淋是保存在冷藏條件下的、現(xiàn)制現(xiàn)賣的新鮮冰淇淋，很多歐洲游客是初次品嘗這種夏季清涼食品。比利時聞名的一個巧克力品牌則為那屆世博會專門設(shè)計了產(chǎn)品包裝，加上了EXPO與58等字樣。這既應(yīng)景又可口的巧克力，自然也受到了世博會參觀者的熱情追捧。蛋卷機預(yù)熱，打開蛋卷機（用電用煤氣的都可以），在中央放一匙面糊，合上蛋卷機。

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怎么做冰激凌碗托

冰淇淋脆皮蛋筒原料：

黃油90g/細砂糖65g/雞蛋4個（約180g）/低粉80g/鹽少許

做法如下：

1.黃油加細砂糖打發(fā)成羽毛狀。2.少量多次加入全蛋液至油水融合。3.篩入低粉和鹽用蛋抽攪勻成順滑面糊備用。4.蛋卷機預(yù)熱，打開蛋卷機（用電用煤氣的都可以）。5.在中央放一匙面糊，合上蛋卷機，至蒸汽基本消失將蛋餅翻面。6.再次合上蛋卷機至表面焦黃取出，乘熱放在小碗上。7.用合適的球形底部的器皿壓入小碗中。而瘦小的孩子一般體質(zhì)較弱或偏食，冰淇淋吃多了，厭食的毛病變本加厲。

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超級美貌蛋筒冰激凌

在烤盤中墊入硅膠底，再鋪上長方形的模具。如果沒有模具的話，自己用油紙等剪出長方形也行~將面糊涂在長方形內(nèi)，涂成薄薄一層，涂抹均勻。然后將模具（或自制的油紙模具）移開，留下長方形的薄薄的面糊。放入預(yù)熱好的烤箱，190度，烘烤5-7分鐘。取出烤好的薄餅，趁熱用柱形體（什么都可以！低筋面粉篩入蛋液混合物中，用手動打蛋器，攪拌至無干面粉無顆粒等面糊拌好的面糊封上保鮮膜，室溫靜置20分鐘模具首先刷上薄薄一層黃油靜置好的面糊用勺子平鋪到模具里小火加熱，慢慢待面糊成型。）將薄餅卷成圓筒的形狀，晾涼之后就能夠定形了。

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超美味，超幸福，自制蛋卷

等到?jīng)]什么蒸汽后，綠燈亮起就可以打開了，用個錐形模具卷起來，做蛋卷就用筷子卷起來就可以了。放進提前做好的紙筒里冷卻定型，不然會散掉，不想做蛋卷和蛋筒的直接鏟起來冷卻后吃就可以了。

河北億康食品在市場激烈競爭形勢下一直堅持無證原料堅決不用，不合格產(chǎn)品堅決不出廠，從源頭上嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量，由于產(chǎn)品質(zhì)量過硬贏得廣大客戶及社會的信任和肯定。