榨油機(jī)、浸出油設(shè)備和精煉油設(shè)備，覆蓋了壓榨和浸出油工藝的主要設(shè)備，如何區(qū)別其好壞，及質(zhì)量的高低，中航糧油油脂設(shè)備廠(chǎng)家建議，應(yīng)當(dāng)從兩大因素來(lái)區(qū)分，一是內(nèi)在品質(zhì)，二是外在的廠(chǎng)家品牌、價(jià)位高低及服務(wù)水平等，具體如何能選到合適的機(jī)型，且看中航糧油機(jī)械下文簡(jiǎn)單介紹。那么，今天就給大家說(shuō)說(shuō)動(dòng)物油精煉成套設(shè)備的分類(lèi)，希望可以幫助大家了解動(dòng)物油精煉成套設(shè)備。

1、榨油機(jī)的選購(gòu)。精煉分為脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理，精煉后方能食用，這種油的顏色較淺、經(jīng)過(guò)公司的精煉設(shè)備后成雪白色。要參考的因素比較多，首先要看實(shí)際的表現(xiàn)能力，從目前市場(chǎng)主流榨油機(jī)型，當(dāng)為螺旋榨油機(jī)更實(shí)用，中航糧油產(chǎn)的6YL系列螺旋榨油機(jī)，不僅高產(chǎn)低耗，且加工周期短，實(shí)用性高，并且能完成花生、大豆、菜籽等多達(dá)二十余種油料的加工壓榨，出油率也有保證，好設(shè)備用質(zhì)量說(shuō)話(huà)。

2、浸出油設(shè)備的把握。表面積大吸附力強(qiáng)，活性度低則經(jīng)過(guò)脫色處理的油品結(jié)構(gòu)變化小，抗O能力強(qiáng)，過(guò)濾速度快可以提高產(chǎn)量，含油低減少油脂損耗，游離酸值低可以減小油品的水解和氧化。浸出工藝投入非常大，但真正運(yùn)營(yíng)起來(lái)，效益價(jià)值的實(shí)現(xiàn)非壓榨法可比的，很多大型食用油加工廠(chǎng)，都將浸出油作為首要考慮的工藝，生產(chǎn)處理量大，出油率高，中航糧油浸出油設(shè)備生產(chǎn)線(xiàn)，可將大部分食用油的殘油率降至1%以下，生產(chǎn)出來(lái)的油多了，自然是更多利潤(rùn)得以實(shí)現(xiàn)。

(1)油脂的精煉設(shè)備脫臭工藝中, 引入和研究推廣高壓蒸汽爐或其他清潔能源和裝備, 替代現(xiàn)有的導(dǎo)熱油爐的導(dǎo)熱油介質(zhì)的使用。

(2)在油脂精煉設(shè)備的脫臭工藝中, 引進(jìn)和開(kāi)發(fā)了溫度低、時(shí)間短、蒸汽少的新工藝和新設(shè)備。以壓榨法、浸出法或其他力一法從植物油料中制取的未經(jīng)油脂精煉設(shè)備精煉的油脂稱(chēng)為毛油，毛油的主要成分是甘油三酸醋(油脂或稱(chēng)中性油),此外的非甘油三酸醋成分統(tǒng)稱(chēng)為雜質(zhì)。如采用薄膜式填料塔與熱脫色用的傳統(tǒng)的塔盤(pán)塔組合的新型軟塔脫臭系統(tǒng)(SCDS)、雙重低溫脫臭(DTDS)系統(tǒng), -凝縮真空脫臭(FVSD)系統(tǒng)等方式,以抑止和減少油脂中反式不飽合脂肪酸的產(chǎn)生。

(3)結(jié)合新的油脂食品中烯酰胺的生成機(jī)理研究成果, 從油脂食品的加工溫度與食物貯藏溫度著手,開(kāi)發(fā)新油脂加工工藝與精煉設(shè)備, 抑止和減少油脂食品中烯酰胺的產(chǎn)生。

(4)由于我國(guó)油脂資源緊缺, 應(yīng)從廢棄食用植物油的利用著手, 開(kāi)發(fā)以煎炸油等廢植物油和動(dòng)物油為主要原料來(lái)制取生化柴油工藝和設(shè)備。

動(dòng)物油設(shè)備物理精煉法的優(yōu)缺點(diǎn)

　隨著科技的發(fā)展，動(dòng)物油熬油設(shè)備不斷的更新技術(shù)，你知道這個(gè)主要是干什么的嗎？我們知道豬油精煉設(shè)備是可以提升油的品質(zhì)，你想要好豬油品質(zhì)，那么動(dòng)物油熬油設(shè)備是你的首先。下面就讓小編來(lái)給大家介紹一下物理精煉法的優(yōu)缺點(diǎn)。

　　這種方法適用于低膠、高酸值的煉油。它是否足夠好，以清除口香糖是成功的蒸餾和脫酸的關(guān)鍵。當(dāng)油中游離脂肪酸含量低于２％時(shí)，物理精煉的優(yōu)點(diǎn)不明顯，有時(shí)操作成本高于堿精煉。

棉油中還含有20%～30%的同酸甘油三酸酯，故它的脂肪酸凝固點(diǎn)較高，在低溫下貯存時(shí)，同酸甘油三酸酯會(huì)從油中析出。毛油主要是通過(guò)堿煉提純。

另外，如果堿煉工段不能將棉酚脫除干凈，那么未完全脫除的棉酚在脫色和脫臭過(guò)程中升溫時(shí)會(huì)變性從而使色澤固定，造成不可脫除的顏色。，堿煉中的化學(xué)反應(yīng)主要有：中和、油脂皂化、磷脂、皂化、不完全中和等反應(yīng)出現(xiàn)。