哈根達(dá)斯冰淇淋，1921年誕生于紐約布朗克斯市的一個(gè)家庭。二十世紀(jì)五十年代，由于冷凍技術(shù)和科技的發(fā)展而導(dǎo)致很多冰淇淋制造商在產(chǎn)品中加入更多的空氣，穩(wěn)定劑和防腐劑以延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期限和降低經(jīng)營成本。在加盟過程中遇到其他一些加盟信息也可以通過在線留言的方式進(jìn)行詢問，總公司在接收信息之后就會(huì)派出專業(yè)人員與投資商進(jìn)行交流。因而使冰淇淋的質(zhì)量大不如前，魯本·馬特斯當(dāng)時(shí)便立下宏愿要生產(chǎn)純i天i然的，高質(zhì)量的，風(fēng)味絕i佳的冰淇淋產(chǎn)品，讓世人享受真正的冰淇淋美味

哈根達(dá)斯加盟優(yōu)勢(shì)

哈根達(dá)斯的由來

哈根達(dá)斯冰淇淋經(jīng)營理念“至善至美，盡情享受”，用自己專業(yè)服務(wù)把更好的需求傳遞給大家。哈根達(dá)斯冰淇淋享有全球美譽(yù)，力求與顧客進(jìn)行一對(duì)一溝通服務(wù)。開設(shè)零售部也是選擇大型游樂場(chǎng)和購物超市，打造歐美時(shí)尚潮流風(fēng)格，營造一種舒適、暢快的濃厚溫馨氛圍。為了滿足消費(fèi)需求，不惜邀請(qǐng)專業(yè)設(shè)計(jì)大師進(jìn)行進(jìn)店內(nèi)指導(dǎo)。目的就是吸引年輕的人士前來。投資者只需將設(shè)備調(diào)試好，準(zhǔn)備好制作冰淇淋的原材料，即可投入運(yùn)營。經(jīng)過長(zhǎng)期的完善發(fā)展，哈根達(dá)斯冰淇淋經(jīng)營的比較好，市場(chǎng)前景廣闊。在冰淇淋品牌也是為據(jù)前列。因品牌響名度高，所以哈根達(dá)斯冰淇淋進(jìn)入大眾視線。

手工冰淇淋按照材料不同分為兩大類：一、牛奶為基底冰淇淋（milk based Ice Cream）。由新鮮的牛奶和的水果用傳統(tǒng)的意大利技術(shù)制作而成。在制作過程中，技術(shù)著重點(diǎn)在新鮮度和適中的濃郁度，且低糖低脂。不用牛奶加強(qiáng)它的醇濃的口感，只是需要適度的空氣含量。因?yàn)榈椭?，空氣含量少，它的重量基本是成分的重量。它品嘗起來味道很好，口感濃郁，絲滑如緞，水果清香。二、水為基底的冰淇淋（water based ice cream），跟前者i大的不同是它既不含牛奶，也不含脂肪，而是的水果。起源上的區(qū)別冰激凌最早的叫法其實(shí)稱為“雪糕”，起源于中國，那時(shí)帝王們?yōu)榱讼?，讓奴隸們?cè)诙彀驯恚A存在地窖里，到了夏天再拿出來享用。如果把前者比作華麗的牡丹，那后者就象清新蓮花。水是基料，新鮮的水果是主料，制作成品有著不可思議的手工技巧，這種不含脂肪的冰激凌，品嘗起來真是味美極了。因?yàn)闆]有一滴牛奶，它比含有一定數(shù)量的空氣的意大利冰激凌要口感清新純正，沒那么厚實(shí)粘稠。水果的新鮮和香味保存得也非常好。

市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)重，競(jìng)爭(zhēng)力大

做美食生意，市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)重是一個(gè)非常常見的現(xiàn)象，而且像冰淇淋這種越是受市場(chǎng)歡迎的休閑食品，存在的產(chǎn)品同質(zhì)化的問題越是嚴(yán)重。許多冰淇淋店推出的系列產(chǎn)品，在其它門店也有同類產(chǎn)品，對(duì)于消費(fèi)者而言，面對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象，消費(fèi)者會(huì)將消費(fèi)眼光放在其它方面，比如說優(yōu)惠活動(dòng)、環(huán)境、服務(wù)或者人氣方面。哈根達(dá)斯公司歷經(jīng)數(shù)十年創(chuàng)新研發(fā)，創(chuàng)造出了美味的冰淇淋——哈根達(dá)斯。所以，開一家冰淇淋店，需要有強(qiáng)大的系統(tǒng)營銷方案做支撐。