產(chǎn)品說明：

1.冰臺專為現(xiàn)場加工銷售冷凍食品、海鮮等水產(chǎn)品而設(shè)計，一機(jī)多用，可做冷凍工作臺，省去每天買冰的煩惱，經(jīng)濟(jì)實惠。

2.冰臺大功率壓縮機(jī)配置，快速、深度的冷凍效果，可充分冷凍食品和水產(chǎn)品保鮮效果，大大提高您的銷售效率。

3.冰臺產(chǎn)品外觀豪華氣派，內(nèi)部設(shè)計合理。內(nèi)、外部采用進(jìn)口粉末和的噴塑工藝，涂層牢固，光潔度高，抗腐蝕能力強(qiáng)。冰臺蒸發(fā)管路采用邦迪管，能有效的防止內(nèi)露。

為讓商品看起來更新鮮，更能激起顧客的購買欲望，超市一般會選擇用冰臺陳列水產(chǎn)品和禽產(chǎn)品，尤其是用于賣場對海產(chǎn)品的展示與銷售中的保鮮。

冰臺制作

處理碎冰

制作冰臺要用到碎冰，但由于制冰機(jī)直接制作出來的碎冰太硬，難以沾合在一起，所以，要先對碎冰進(jìn)行處理。

1.首先用冰車到制冰機(jī)里取冰。

2. 給冰車?yán)镒⑷敫蓛舻乃贡浕?，加水是為了讓冰更有凝聚力，打出的冰墻才更結(jié)實。注一些水以后，用冰鏟把柄鏟碎，用手抓一把碎冰，能捏成團(tuán)即可。

3. 由于冰車?yán)锏谋容^厚，上層的冰已軟化但下層的冰還比較硬，這樣就需要將車底的碎冰用鏟子翻上來，再注水軟化碎冰。

4. 一般70%的冰，30%的水比較合適。

大家選購冰臺設(shè)備時應(yīng)當(dāng)考慮到哪幾個方面？1、可以信賴。廚房生產(chǎn)安全很重要，廚房設(shè)備安全性，才可以確保廚房一切正常運作應(yīng)用。2、功能強(qiáng)大，便捷易實際操作。功能強(qiáng)大隨手、便捷易實際操作指的是配備設(shè)備時，不可只看設(shè)備表面和作用，而要考慮到餐飲業(yè)廚房的具體必須與將來的長期性發(fā)展趨勢。產(chǎn)品選用品牌進(jìn)口壓縮機(jī)及名優(yōu)配件，冷凍海鮮冰臺報價表，由于其合理的設(shè)計和精心的制造工藝，經(jīng)過嚴(yán)格的測試和檢驗。

產(chǎn)品用途： 該系列產(chǎn)品廣泛適用于飲食服務(wù)、商場、酒店、賓館、生鮮超市及個體經(jīng)營等不同程度的需要。

包裝物流：本公司產(chǎn)品全部采用薄膜包裹，泡沫保護(hù)，外打木架，保護(hù)，確保貨物運輸安全，可以保證貨物完好地送到客戶手中。

售后服務(wù)：本公司承諾保修12個月，并且售后服務(wù)無盲區(qū)，全國聯(lián)保

定做超市保鮮風(fēng)幕柜，熟食柜，鮮肉柜，商用制冰機(jī)，豪華冰淇淋展示柜，小菜冰箱，不銹鋼廚房冷柜，自動門保鮮工作臺，超市節(jié)能組合直冷島柜，海鮮冰臺，環(huán)形島柜，