天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉（綿羊）引進(jìn)華北地區(qū)，為商家和消費(fèi)者提供味道純正、無(wú)膻味、價(jià)格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。

豆辦燜羊肉

原料：食用油30克，高湯5大匙，料酒3小匙，豆瓣醬2大匙，精鹽1小匙，味精0.5小匙，羊肉500克，大蔥2根，生姜1小塊。

做法

1、把羊肉洗凈切塊，用開(kāi)水焯過(guò)后撈出控水；蔥，姜洗凈分別切成段和片。

2、鍋中放油燒熱，放入豆瓣醬炒出香味，加入高湯，燒開(kāi)后稍煮。

3、把豆瓣醬的撈凈。

4、再把羊肉，料酒，鹽，味精，蔥，姜一起下鍋，寧夏鹽池灘羊肉，燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢燒，寧夏鹽池灘羊肉多少錢，待肉軟爛，寧夏鹽池灘羊肉價(jià)格，收濃湯汁即可。

天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉（綿羊）引進(jìn)華北地區(qū)，為商家和消費(fèi)者提供味道純正、無(wú)膻味、價(jià)格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。

2000年，鹽池灘羊被列入國(guó)家二級(jí)保護(hù)品種；2003年，鹽池縣被中國(guó)國(guó)際協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)灘羊之鄉(xiāng)”。

不僅如此，作為國(guó)內(nèi)的食材，鹽池灘羊還多次上過(guò)——2016年，鹽池灘羊走上G20峰會(huì)，以一道冷盤“羊羔凍”征服各國(guó)的胃；2017年，寧夏鹽池灘羊肉專賣，鹽池灘羊再次走上金磚五國(guó)廈門峰會(huì)，成為羊肉食材；2018年，上合青島峰會(huì)再續(xù)鹽池灘羊美味奇緣，終造就了鹽池灘羊三登的傳奇經(jīng)歷。

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產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定：鹽池灘羊生活在鹽池遼闊的土地上，鹽

池境內(nèi)無(wú)工礦企業(yè)，環(huán)境無(wú)污染，境內(nèi)飲用水、大氣土壤均符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量必須符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》（NT/T391-2000）的要求。

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