融達(dá)不糊鍋制酒設(shè)備為什么這么受歡迎

我們需要知道，當(dāng)一個(gè)產(chǎn)品出現(xiàn)時(shí)，它可以長(zhǎng)期使用，這與其自身的一些優(yōu)點(diǎn)密切相關(guān)。同時(shí)，在成本投入和人力成本投入方面，建立備件的使用更具成本效益和效率，因此它取代了體力勞動(dòng)。例如，在釀造過(guò)程中，小型釀造設(shè)備的使用給釀造行業(yè)帶來(lái)了巨大的進(jìn)步。

酒廠因不糊鍋制酒設(shè)備操作方便、使用壽命長(zhǎng)而受到酒廠的歡迎。

采用不銹鋼材料，不僅提高了耐腐蝕性，而且使釀造的葡萄酒具有良好的品質(zhì)。冬季保溫性能好，呼吸快，夏季表面不熱，完善白酒理論。

傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)工藝流程：白酒芳香濃郁，醇和軟潤(rùn)，風(fēng)味多樣。所謂的不糊鍋制酒設(shè)備就是用于酒類生產(chǎn)典型的設(shè)備存在，關(guān)于釀酒設(shè)備的具體使用維護(hù)技巧我們公司也是掌握了解，關(guān)于釀酒設(shè)備該如何利用呢。我國(guó)的名白酒，歷史悠久，在世界上獨(dú)樹(shù)一幟。白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。

那一起來(lái)看看傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)所使用的設(shè)備吧：

曲阜融達(dá)傳統(tǒng)工藝不糊鍋制酒設(shè)備，采用304K8不銹鋼制作而成，設(shè)備與設(shè)備之間用水封進(jìn)行密封，淘汰了以后往因密封不嚴(yán)而造成的酒氣浪費(fèi)現(xiàn)象！發(fā)酵罐是發(fā)酵設(shè)備中常用的一種，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。融達(dá)傳統(tǒng)工藝釀酒設(shè)備，利用鍋爐煤火產(chǎn)生的水蒸汽進(jìn)行蒸餾，使蒸餾速度大大提高，而且采用套管雙層冷卻器，冷卻效果更好，出酒率更高！

使用融達(dá)釀酒設(shè)備，創(chuàng)業(yè)路上一路！

融達(dá)不糊鍋制酒設(shè)備發(fā)展史

隨著生活水平的不斷提高，酒成為很多場(chǎng)合中的必備品，而不糊鍋制酒設(shè)備就顯現(xiàn)出不一樣的地位，對(duì)于酒的創(chuàng)造和酒文化的發(fā)展起了推動(dòng)作用。

實(shí)際上釀酒的經(jīng)歷是很長(zhǎng)遠(yuǎn)的，自從有酒的誕生，釀酒設(shè)備也應(yīng)運(yùn)而生。從古到今釀酒設(shè)備的演變也從以前鐵鍋、木桶到現(xiàn)在的不銹鋼材質(zhì)，從直接加熱到現(xiàn)在的電加熱。

不糊鍋制酒設(shè)備,也就是白酒設(shè)備,也叫做烤酒設(shè)備或者蒸酒設(shè)備、燒酒設(shè)備,它們的原理是一樣的。想要提高白酒的出酒率，除了要成熟掌握釀酒技術(shù)，還要看釀酒設(shè)備的制作工藝?；镜脑砭褪?釀酒酒曲(酵母)將糧食中的淀粉和糖分發(fā)酵生產(chǎn)酒,這時(shí)候是糧食,水和乙醇(酒的主要成分)的混合液,需要將他們提純。提純的原理就是利用不同物質(zhì)的沸點(diǎn)不同,乙醇的沸點(diǎn)是78.32攝氏度,水的沸點(diǎn)是100攝氏度。這樣,經(jīng)過(guò)加熱,乙醇就被提純出來(lái)了,其它香味物質(zhì)和水分也會(huì)在這個(gè)過(guò)程中被提純出來(lái),這就是我們飲用的白酒。

80年代初一般釀酒者都選擇傳統(tǒng)釀酒工藝及傳統(tǒng)釀酒設(shè)備.傳統(tǒng)釀酒設(shè)備一般有鐵鍋及木桶組成,由于傳統(tǒng)釀酒工藝比較復(fù)雜,又加上傳統(tǒng)釀酒設(shè)備出酒率底所以到了90年帶初就開(kāi)始有人采用生料釀酒工藝及鋁制生料釀酒設(shè)備,但由于鋁制設(shè)備不耐酸堿,不耐用,釀酒過(guò)程中避免不了氧化鋁進(jìn)入白酒內(nèi),從而影響了酒的質(zhì)量,并且人喝了含有氧化鋁成份的白酒對(duì)身體也有著極大的傷害。不糊鍋制酒設(shè)備的性能優(yōu)勢(shì)：1、具備完善的CIP清洗系統(tǒng),設(shè)備清洗方便、徹底。

現(xiàn)融達(dá)釀酒設(shè)備公司生產(chǎn)的設(shè)備全部運(yùn)用科學(xué)的方式發(fā)展的，可選擇性蒸汽加熱、直接加熱、環(huán)保節(jié)能，經(jīng)久耐用，值得大家信賴和推廣。

不糊鍋制酒設(shè)備一套多少錢

酒是由各種糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾得來(lái)的。家庭釀酒過(guò)程中，必不可少的工具是小型釀酒設(shè)備，在購(gòu)買的時(shí)候大家往往比較關(guān)注它的價(jià)格，但是市場(chǎng)上并沒(méi)有具體的標(biāo)明小型釀酒設(shè)備多少錢，而是要看你是打算買多少錢的設(shè)備。

　　1、不糊鍋制酒設(shè)備的材質(zhì)：目前市場(chǎng)上的設(shè)備多選用不銹鋼為原材料，但是依然存在著鋁制、鐵制材質(zhì)的釀酒設(shè)備，鋁制的和鐵質(zhì)釀酒設(shè)備價(jià)格可能會(huì)比較低，不能一味只求低價(jià)的，畢竟這些設(shè)備都算是食品機(jī)械，還是盡量選擇不銹鋼的，而且是食品級(jí)不銹鋼那種。

　　2、小型釀酒設(shè)備的工藝：對(duì)不銹鋼焊接需不能漏水漏氣，不然影響釀酒好壞。譬如漏氣可能會(huì)影響發(fā)酵的質(zhì)量，導(dǎo)致前期就有壞了酒糟。

　　3、小型釀酒設(shè)備出酒：出酒的好壞并不是完全依靠設(shè)備的好壞來(lái)決定的，釀出的美酒需要正確的方法 經(jīng)驗(yàn) 設(shè)備 實(shí)踐才能做出好酒