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發(fā)布時間:2021-01-09 11:03  
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瓷釉的制作是將上述三種原料按一定比例(隨著生產(chǎn)廠家的不同而不同),經(jīng)過1200℃左右的高溫熔融,并經(jīng)過急劇的冷卻成粒狀或片狀的硼硅酸鹽玻璃質(zhì)。
根據(jù)工藝性能,分為底釉、面釉、邊釉和飾花釉;根據(jù)基體材質(zhì)的不同,分為鋼板釉、鑄鐵釉、銅搪瓷釉、鋁搪瓷釉、不銹鋼瓷釉。
鋁制品易吸附著物,有利xi菌草生,且氧化后發(fā)黑,不易擦拭,影響美觀,而不銹鋼由于質(zhì)地堅,光潔度好,很少附著物,有利于衛(wèi)生。
從對人體影響看,國外有些人把鋁炊具稱為“生命的賊”,認(rèn)為人體鋁含量若超過50-150毫克,就會使人早衰。從以上幾點可以看出,不銹鋼制品走進(jìn)廚房勢在必行。因此,青年朋友在選購家用廚具時應(yīng)從長遠(yuǎn)角度來考慮。另外,我們在購買時可以先從以下幾個方面考慮?,m瑯,又稱“佛郎”“法藍(lán)“”,其實又稱景泰藍(lán),是一外來語的音譯詞。
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搪瓷,曾經(jīng)是中國人在上世紀(jì)80年代的日常生活記憶中揮不去的重要組成部分。曾幾何時,家里的臉盆、牙缸、燈罩、飯碗都是搪瓷制品。令人感到奇怪的是,邁入21世紀(jì)之后,搪瓷制品像聽到了集結(jié)號一樣,“嗖”的一下全體從我們的生活中消失了?,F(xiàn)如今,要找搪瓷制品,首先想到的就是各大城市爭相新建的那些文化創(chuàng)意園或商業(yè)街,不過里面兜售的搪瓷制品已經(jīng)不是日用品了,而是一種象征集體記憶的文化符號。再看鍋體,雜質(zhì)、氣眼都不要出大問題,三看鍋底,鍋底比較厚實,但也非常容易磨損,日后使用時也不可直接放在爐灶上。
說起搪瓷工藝,大部分人第—時間會與那些常用的日用品聯(lián)系起來,殊不知在1956年中國制定搪瓷制品標(biāo)準(zhǔn)之前,人們將搪瓷這種工藝稱為“琺瑯”。也就是說,所謂搪瓷,指的是金屬外面的那層類似“釉”一樣的東西,無論是金、銀、銅、鐵、鋼、瓷質(zhì)的各種胎體,只要外層用這種“無機(jī)玻璃質(zhì)材料”包裹,都可以叫做搪瓷。更重要的是,搪瓷早年間的叫法就是工藝品中常提到的那個琺瑯。名字一變,立刻高大上起來了。難怪古人說:名不正言不順。它主要包括:石英(主要成分是二氧化硅-SiO2)、長石(堿金屬或堿土金屬的硅酸鹽,常用鉀長石-K2OAl2O36SiO2)、粘土(含水的鋁硅鹽礦物,主要為Al2O36SiO2和結(jié)晶水)。講搪瓷還得先從琺瑯開始。