一是提高果實(shí)的可溶性固形物、糖分含量，降低果實(shí)有機(jī)酸的含量，促進(jìn)果實(shí)膨大。右旋糖有機(jī)質(zhì)能夠提根系活力，從土壤中吸收養(yǎng)分，供植物進(jìn)行光合作用；富含的有機(jī)質(zhì)提供根際微生物養(yǎng)分、增加根際微生物活性、改善根際環(huán)境；活化土壤養(yǎng)分、提高養(yǎng)分供應(yīng)能力；通氣透水性增加；促進(jìn)光合作用，提高果實(shí)的可溶性固形物含量，增加果實(shí)的糖分含量；還可調(diào)節(jié)糖酸比，有機(jī)質(zhì)可以激化果樹(shù)體內(nèi)的合成酶，促進(jìn)果實(shí)中干物質(zhì)和糖的積累，并調(diào)節(jié)糖酸比，維持良好風(fēng)味。

　　二是提高果實(shí)表皮花青素含量和果實(shí)著色指數(shù)。有機(jī)質(zhì)改善果樹(shù)的根系，進(jìn)而改善了地上部的光合作用，為花青苷的合成提供了更多的反應(yīng)底物，提高了花青苷的合成能力。

?水溶肥的正確使用方法

水溶肥的正確使用方法

近幾年，水溶肥在瓜果蔬菜上的應(yīng)用越來(lái)越多。它以其su效、，獲得了果農(nóng)的青睞。但毋庸諱言，在發(fā)揮好效益的同時(shí)，其在使用中出現(xiàn)了許多問(wèn)題，給生產(chǎn)造成了損失。經(jīng)常出現(xiàn)燒苗死樹(shù)現(xiàn)象。同時(shí)，單一使用，也加劇土壤板結(jié)等不良后果。

使用現(xiàn)狀

1.使用方法

撒施：有灌溉前撒施、灌后撒施。

沖施：隨澆水沖施。

滴灌：通過(guò)化肥罐加注，隨滴水施入。

簡(jiǎn)易水肥一體化，用施肥槍灌注水溶肥溶液入根系分布區(qū)土壤。

塑料袋法

以禽畜糞便為主的堆肥可以用這個(gè)方法，裝些進(jìn)塑料袋內(nèi)，然后封好袋口，放置3天左右，若塑料袋不鼓脹，就可以斷定有機(jī)肥有機(jī)腐熟，未腐熟的肥料會(huì)產(chǎn)生氣體。

蚯蚓法

用一個(gè)杯子把有機(jī)肥弄碎裝在里面，然后把蚯蚓放進(jìn)去，用黑布蓋住杯子，如果蚯蚓潛入有機(jī)肥內(nèi)部，表示有機(jī)肥有機(jī)腐熟，如果不肯潛入表示沒(méi)有充分腐熟，里面有氨氣及有害氣體產(chǎn)生。

生物型水溶肥

該類肥料中含微生物體及代謝物，如氨基酸、核苷酸、核酸類物質(zhì)。主要功能是刺激作物生長(zhǎng)，促進(jìn)作物代謝，提高作物自身抗逆性，減輕和預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生等。

氨基酸類水溶肥

目前我國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售的氨基酸肥多為豆粕、棉粕或其他含氨農(nóng)副產(chǎn)品，經(jīng)酸水解得到的復(fù)合氨基酸，主要是純植物蛋白。此類氨基酸有很好的營(yíng)養(yǎng)效果，但是生物活性較差；而采用生物發(fā)酵生產(chǎn)的氨基酸，主要是酵解和生物降解蛋白質(zhì)，經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生一些新的活性物質(zhì)，如類似核苷酸、赤霉酸、黃腐酸等，有較強(qiáng)的生物活性，可刺激作物生長(zhǎng)發(fā)育、提高酶活力、增強(qiáng)抗病抗逆作用。對(duì)生根、促生長(zhǎng)及?；ū９加幸欢ǖ淖饔?。