在此為您介紹目前zui具人氣的串燒qian五名：蔥肉串燒--彈牙的雞肉與雞皮搭配香噴噴的蔥段，是串燒zui常見的組合。雞肉丸子--將雞腿絞成肉泥，加上用酒煮熟的肉泥攪拌，放入少許紅味噌、蛋黃揉成圓形，放入昆布高湯燙熟，再串入竹簽中燒烤，其滴下來(lái)的，肉汁令人垂涎三尺?？倦u腿--帶骨脫汁的烤雞腿，吃時(shí)有股豪爽的感覺。烤雞i胸--絕妙的熟度和清新的口感，頗受女孩喜愛。調(diào)料可攜帶椒鹽、辣椒粉、調(diào)和油、孜然、蜂蜜，或不同口味的燒烤醬，這些調(diào)料能夠讓食物更加鮮美。

燒烤與中餐或西餐都不同，三分腌制七分烤功，使用的調(diào)料也很多，有些調(diào)料是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常使用的，比如雞精、海鮮醬油，耗油，郫縣豆瓣醬，料酒。有些則不常見，比如麥芽酚、三A粉、鮮香粉、肉寶王。在這里需要統(tǒng)一一下三觀：我走的路線就是原味，但燒烤肯定是要使用一些添加劑的，添加劑本身并無(wú)過(guò)錯(cuò)，濫用才會(huì)出錯(cuò)。好比打針吃藥，良醫(yī)診脈出方對(duì)癥下藥。無(wú)論是在海島沙灘、庭院、露臺(tái)、燒烤景區(qū)，還是野營(yíng)，讓您輕松享受隨時(shí)隨地自己動(dòng)手ＢＢＱ的樂趣，好友同事相聚，家人出游，商務(wù)聚餐、派對(duì)定制．．．感受真正的燒烤美食盛宴。

雖然燒烤是較輕松的戶外活動(dòng)，但因用到火，快樂的同時(shí)也要規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，有一些事項(xiàng)要注意：1、不要去林區(qū)或水庫(kù)區(qū)燒烤，不要選擇山洞、室內(nèi)等封閉的場(chǎng)所燒烤，燒烤場(chǎng)地周圍不要有灌木或過(guò)多的樹木。燒烤時(shí)，人不要站在下風(fēng)口，一來(lái)煙大，二來(lái)飛出的火星容易燙i傷人;2、不要在草地上直接使用烤爐,高溫會(huì)土地寸草不生，小草也有生命哦;3、使用完以后應(yīng)確保炭火熄滅，zui好用水澆透淋濕，以防零星小火在自然環(huán)境中再燃，然后才能倒掉或填埋，同時(shí)注意環(huán)境衛(wèi)生，將垃圾清理帶走。自2006年成立以來(lái)，她以豐富專業(yè)的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)獲得了廣大客戶的一致好評(píng)和好口碑。