雅麓福檢測技術——*食品申報流程

對*功能名稱展開，解讀功能作用及其*定位和影響因素，特殊*食品申報流程，目的是引導消費者正確理解*功能名稱及其科學內涵。

1、*功能名稱的文字解釋。必要時，根據(jù)*功能定位，補充與促進機體健康有關的修飾用語。如“（潤腸）通i便”解釋為“幫助排i便”。

2、結合*功能的科學認知，延伸解釋功能定位和功能作用機理。如“抗i氧化”解釋為“提供抗i氧化物質，幫助機體維持氧化抗i氧化過程的平衡”。

3、說明與*功能作用有關的其他影響因素，提示促進健康需要關注這些因素的綜合作用。如“改善視覺疲勞首先應保證恰當?shù)挠醚壅彰?、距離和時間，佩戴合適的眼鏡”。

4、提示消費誤區(qū)。如“不能增加機體對酒精的耐受能力”。

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*食品和*品概念不同

什么是*食品，什么是普通食品，注冊*食品申報流程，它們和消費者常說的“*品”是一回事嗎？

答：*食品、普通食品、“*品”是三個不同的概念。

1、*食品也就是我們說的“藍i帽子”食品，是聲稱并具有特定*功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。適用于特定人群食用，具有調節(jié)機體功能的特點，不以治i療疾病為目的，對人體不產生急性、亞急性或慢性危害的食品。

2、普通食品，是日常的食物，***食品申報流程，以及包裝食品，除了常見的食品以外，有一些新食品原料，比如β葡聚糖、膳食纖維等也可以用于普通食品。*食品申報流程

3、而消費者熟知的“*品”其實并沒有明確的法律定義，它們和*食品只差一個字，事實上卻沒有絲毫關系。

有“藍i帽子”標志的*食品和普通食品有什么不同？

答：*食品，廣東*食品申報流程，也就是“藍i帽子”，需要按照《*食品注冊與備案管理辦法》進行注冊。

功能性i*食品具有監(jiān)管部門依法批準的*功效，目前有27種功效可以申請。

普通食品沒有“藍i帽子”，但也要取得相關的檢測和生產許可，也就是SC證。*食品申報流程

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*食品注冊申報產品技術要求常見問題及注意事項 

一、常見問題及注意事項

（一）注冊信息系統(tǒng)填報的產品技術要求與紙版資料不一致。請按照zui終確定版本，認真、逐項填寫產品技術要求內容。產品技術要求電子版應為文本格式，請勿提交PDF、圖片、鏈接等格式文件。

（二）延續(xù)、變更、轉讓等注冊申請，提交的產品技術要求內容與原注冊內容不一致。請根據(jù)原批準證書及附件、注冊申請材料，按照新的規(guī)定，完善產品技術要求。*食品申報流程

（三）擅自修改產品技術要求未發(fā)補內容。補充資料中需提交產品技術要求的，不要擅自修改審評意見未涉及內容，同時產品技術要求電子版與紙版內容保持一致。

（四）其他常見問題，主要包括：

1.【生產工藝】項

（1）除首i次申報產品（受理編號為國食健申），其余申報類型產品生產工藝主要流程應與原批件保持一致，同時應當在主要關鍵工藝后以括號標注關鍵工藝參數(shù)。

（2）提取關鍵工藝參數(shù)應包括溶劑、溶劑量、溫度、次數(shù)、時間等。例如：分別加6、6、8倍量70%乙醇回流提取3次，每次2h。屬混合提取的，簡述主要提取過程。*食品申報流程

（3）提取后干燥參數(shù)應包括方法、溫度。例如：噴霧干燥（進風溫度160～180℃，出風溫度70～80℃）、減壓干燥（50℃，-0.08MPa）等。

（4）滅菌應提供原料、方法及參數(shù)。例如：輻照滅菌（人參，60Co，5KGy）、濕熱滅菌（121℃，30min）等。

（5）發(fā)酵參數(shù)應包括培養(yǎng)基組成、菌i種、溫度、時間、pH、終止發(fā)酵方法等。

（6）涉及精制工藝的，需要列出精制工藝過程，例如：大孔吸附樹脂型號、前處理、吸附方法、洗脫方法等。*食品申報流程

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