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發(fā)布時(shí)間:2020-12-21 08:15  
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戰(zhàn)勝惱人脂肪!鮮食桑果減肥有一套
臺(tái)北市立聯(lián)合醫(yī)院忠孝院區(qū)營(yíng)養(yǎng)師洪若樸指出,「肥胖」本身是一種身體發(fā)炎反應(yīng),而桑椹所含的豐富且多樣化植化素,能抗發(fā)炎、清除自由基,不僅可以預(yù)防肥胖,對(duì)黏膜組織和皮膚也有不錯(cuò)的保健效果。
此外,桑椹的水溶性纖維質(zhì)含量豐富,有助于分解蛋白質(zhì),促進(jìn)腸胃消化,達(dá)到控制體重和的作用。桑椹成分中的少量脂肪酸,也具有分解脂肪、和防止血管硬化等作用。鮮食桑椹要對(duì)時(shí)!挑選秘訣:紫黑色、顆粒大、甜度夠的桑果。



普通的果桑,是酸中帶甜,或者很酸,但臺(tái)灣超長(zhǎng)果桑,不但四季掛果,而且果超長(zhǎng)超大,大陸市場(chǎng)幾乎一片空
白。
臺(tái)灣四季長(zhǎng)果桑:果長(zhǎng)12-18厘米,單果20克,營(yíng)養(yǎng)豐富,只要綠色的果開始轉(zhuǎn)粉紅色,就可以吃了,蜜甜無(wú)酸
味,糖度高達(dá)18-22,越成熟顏色越深,呈紫黑色,色素低,吃了舌頭不粘顏色,老少皆宜食用。
四季長(zhǎng)果桑:果有一定硬度,可遠(yuǎn)途運(yùn)輸,高價(jià)銷售,市場(chǎng)前景不可限量。