質(zhì)量安全追溯

制造企業(yè)通過實(shí)施MES（ 生產(chǎn)執(zhí)行系統(tǒng)），可以實(shí)現(xiàn)車間生產(chǎn)計(jì)劃和調(diào)度、生產(chǎn)任務(wù)查詢、生產(chǎn)過程監(jiān)控、智能數(shù)據(jù)采集、質(zhì)量檢測與控制、物料跟蹤、原輔料消耗控制、車間考核和管理、統(tǒng)計(jì)分析、人力資源和設(shè)備管理等功能，徹底幫助企業(yè)改善生產(chǎn)現(xiàn)場管理的暗箱操作。

通過控制包括物料、設(shè)備、人員、流程指令和設(shè)施在內(nèi)的所有工廠資源來提高制造競爭力，提供了一種系統(tǒng)地在統(tǒng)一平臺(tái)上集成諸如質(zhì)量控制、 文檔管理、生產(chǎn)調(diào)度等功能的方式，從而實(shí)現(xiàn)了實(shí)時(shí)化的EPR/MES/過程控制系統(tǒng)的集成一體化，它形成了一個(gè)信息交換的橋梁，使企業(yè)管理者能夠?qū)崟r(shí)地掌握生產(chǎn)信息，進(jìn)行生產(chǎn)決策。

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質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)概念及功能

質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)主要由管理軟件、信息標(biāo)簽和信息采集7構(gòu)成，主要應(yīng)用于原材料追蹤、產(chǎn)品生產(chǎn)過程追蹤與產(chǎn)品流通使用過程中的追蹤!

目前，追溯系統(tǒng)中的信息標(biāo)簽絕大多數(shù)都采用條碼技術(shù)，射頻識(shí)別技術(shù)(RFID標(biāo)簽)主要用于豬、牛、羊等牲畜，而同位素、DNA等技術(shù)仍以實(shí)驗(yàn)研究應(yīng)用為主。

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質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)構(gòu)成

質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)尚未在社會(huì)各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，目前國內(nèi)應(yīng)用較多的行業(yè)為醫(yī)學(xué)、食品與農(nóng)產(chǎn)品。

食品、藥品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)主要是基于射頻識(shí)別技術(shù)或條碼技術(shù)，針對食品生產(chǎn)、制藥行業(yè)的工藝技術(shù)特點(diǎn)，建立企業(yè)原料一生產(chǎn)一倉儲(chǔ)一市場等環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)關(guān)鍵追溯數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯，主要分為原料系統(tǒng)、生產(chǎn)系統(tǒng)、倉儲(chǔ)系統(tǒng)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)、追溯查詢系統(tǒng)五部分。

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