餐廳裝修

一日三餐，對于每個人都是不可或缺的，那么進餐廳環(huán)境的重要性也就不言而喻了。在住房緊張的城市許多朋友，還很難在有限的居住面積中有一間獨立的餐廳。但是與其它居室公用空間，營造一個開放的小巧實用、功能完善的餐廳還是不可能的。而是需要結合自己的優(yōu)勢和餐廳的位置去突出餐飲空間的特色和餐飲的文化內涵。當然，對于想居住條件大有改善的朋友，餐廳的室內裝修設計才是至關重要的。

 1、用餐空間的室內裝修材料，以各種瓷磚或復合地板為shou選材料，這兩種裝飾材料都因為耐磨、耐臟、易清洗、花色品種多樣等特點，使其不僅方便了家庭所需，又使得用餐的空間的局部地面變的豐富多彩。

       2、餐廳的設計注重的是其實用功能和美化功能，整個空間大的主色調應以明朗輕快的顏色為主，特別是代表食品的橙色或黃色，這些色調有刺激人的食欲之功效。其實，人在不同的季節(jié)，對色彩的感受也不盡相同，這可以利用燈光、燈光罩和一些小飾物進行調節(jié)，以產生不同的情調。中國人的餐臺，是正方形和正圓形的，因為中餐的方式是共食制，圍繞一個中心就餐。如炎熱的夏季里，用冷色調的燈光陪襯水綠色或淡藍色的桌布,可以讓人的心里增添些許的涼意，熱的感覺也會趨于平靜。

       3、室內裝修設計色彩構成室內的要素必須同時具有形體,質感和色彩.色彩會使人產生各種各樣的情感,以及使形體產生顯眼的效果,在進行色彩設計時,必須產生考慮室內的空間效果,如果沒有色彩的基本知識,是不能進行設計的.

       4、餐廳室內裝修工程設計要注意突出自己的風格，餐廳墻面的氣氛既要美觀，又要實用，不可信手拈來，盲目堆砌餐廳彩色,餐廳有別于其他功能 的廳室，在裝飾上應以簡潔、明快為主。

     餐廳的設計風格受室內設計潮流影響，設計潮流，設計概念以及施工手法在餐廳設計中不斷融合，漸漸形成各種成熟的風格。餐廳設計應按照已鎖定的目標客戶群來確定設計的主題風格，文化定位。整體光線是指照射大堂內所有區(qū)域的光線，區(qū)域光線是指對個別區(qū)域照射的光線，如吧臺、操作間、餐臺等，色光、燭光是區(qū)域光線常用的光源。在同一個主題空間中，多種文化元素并存和諧、發(fā)展已經成為日漸強大的潮流。

       餐廳設計風格中有傳統(tǒng)風格和現代風格兩大類別。傳統(tǒng)風格里又有西方傳統(tǒng)風格和東方傳統(tǒng)風格，伊si蘭傳統(tǒng)風格又是另一獨特的體系。東方傳統(tǒng)風格以中國傳統(tǒng)風格為代表，與日本，韓國傳統(tǒng)風格一脈相承。西方傳統(tǒng)風格是以歐洲為代表的歐美大陸傳統(tǒng)風格.地中海沿岸國家有獨特的地中海風格，南部及太平洋國家度假有著熱帶地區(qū)的典型風格，各國的現代風格則有趨同的傾向。中式餐廳裝修屬于家居生活上重要的生活空間，一個比較舒適的就餐環(huán)境不僅僅可以增強我們的食欲，還可以讓我們疲勞的心在這里得到放松。在把握風格傾向時，不同文化背景和不同地區(qū)的差異可以通過一些物品鮮明地表達出來，給人以gan染，如藝術品的陳設、雕塑的擺放、不同家具和地毯的采用等。

    相對于其他環(huán)境來說，餐廳的氛圍感覺，要輕松活潑的多，而且，溫馨祥和的氣氛總是餐廳里比較需要的，所以說，餐廳在使用顏色的時候，就要注意往這方面靠近。

       在裝修設計過程中，餐廳墻面的裝飾部分是一個重要項目，一定不能忽視色彩的使用問題。餐廳墻面使用什么樣的顏色，一般根據不同餐廳的定位，風格特色都會有多多少少的差別，但是總體來說，墻面的色彩應以明朗輕快的色調為主。橙色，或者是相似的顏色，都有很好的裝飾效果。在不同的時間、季節(jié)及心理狀態(tài)下，人們對色彩的感受會有所變化，家具建議您可利用燈光來調節(jié)室內色彩氣氛，以達到利于飲食的目的。這類顏色對于顧客來說都有很好的刺激食欲的效果，而且，這種顏色還有很好的溫馨感覺，顧客自然進餐的興致就比較大，甚至，這種顏色還能促進顧客之間的情感交流。

       在我們的餐廳里，也可以使用紅色做裝修顏色，紅色對于刺激人興奮的效果很好，不過，紅色缺乏穩(wěn)定效果，如果看的時間長了，很容易出現視覺疲勞，所以，餐廳里使用紅色要跟一些有穩(wěn)定效果的顏色，比如黑色、白色等做搭配使用。

       不過，在餐廳設計中，就算是使用同樣的顏色，不同的季節(jié)，不同的心理狀態(tài)下，顧客也會有不同的感受，餐廳為了達成zui佳的裝修效果，可以借用其他材料，比如說燈光等，及時做好調節(jié)。

    墻面的裝飾是包間美化的重點，餐廳裝修可按風格特征的要求，分別選用具有中國特色的國畫、書法、攝影、剪紙、刺繡、蠟染、雕刻與壁掛等，或選用具有西方風味的浮雕、油畫等。近年來，人們常用新穎的飾物裝飾墻壁，包族服飾、貝殼或干花等。

，包間天花視面積大小和標準高低而設計。簡者，可用乳膠漆；繁者，可設計凸凹變化的造型，并使用線腳、浮雕和織物等。包間的地面多用石材、木材裝修或鋪地毯。

  ，餐廳的名字和裝飾相匹配，例如包間的名字有牡丹廳、蘭花廳、荷花廳等，它們的名字與包間內的裝飾往往是相符的，這些不同的“廳”，都應有自己的特點，做到名實相統(tǒng)一。

       后一點，在餐廳的包間裝修中，還可以放置少量盆栽、雕塑、插花等陳設，其內容和形式，要與整體餐廳裝飾風格相協(xié)調。這樣營造出的環(huán)境就顯得優(yōu)雅多了。