保鮮干冰的基本參數(shù)是什么

保鮮干冰：二氧化碳固態(tài)分子結(jié)構(gòu)。分子量：44.01。與水的溶解度： 1 ：1。密度（固態(tài)）：1560kg/m3(-78℃)。沸點：-57℃。熔點：-78.5℃。三相點：-56.6℃ 5.17*10^5帕斯卡。臨界點：31℃ 7.37*10^6帕斯卡。氣味：無色無味氣體，有酸味。是否溶于水：溶于水(體積比1:1)，部分生成碳酸。液體轉(zhuǎn)化為氣體比率： 8.726SCF(氣體)/LB (液體-17.8℃，壓力21kg/cm)。液體轉(zhuǎn)化為固體比率： 0.46（-17.8℃）0.57（-48℃）

保鮮干冰的制造過程

根據(jù)縮小和制冷使二氧化碳汽化，在室內(nèi)溫度下到約870lb/in2（395kg/cm2）的工作壓力下汽化。液體二氧化碳根據(jù)管道離心泵入大中型儲存罐，便于保鮮干冰生產(chǎn)商能夠除去需要的液體。液體二氧化碳很多運送，有時候重約數(shù)噸。因而，大部分保鮮干冰生產(chǎn)商挑選將她們的加工廠安置在或氨精煉廠周邊，以確保物流成本的可承擔(dān)性。將充壓的冷藏液體二氧化碳立即傳至保鮮干冰生產(chǎn)商所有的充壓罐或軌道車中，隨后前去加工廠。液體二氧化碳再度根據(jù)管路從鄰近的罐根據(jù)加工廠壁釋放出來到保鮮干冰壓力機中。當(dāng)液體從髙壓自然環(huán)境挪動到大氣壓力時，它會髙速澎漲并揮發(fā)，使液體制冷到-109°F（-78.3°C）的凝點。一個噴頭將液體放進保鮮干冰壓力機的頂端，該冰壓力機高約16英寸（4.9米）。這臺壓力機包含一個頂端的塊狀，能夠?qū)ι唐丰尫啪薮蟮墓ぷ鲏毫Α．?dāng)液體二氧化碳碰撞保鮮干冰壓塊時，它馬上凝結(jié)。坐落于脫水設(shè)備上端的這類雪須被轉(zhuǎn)化成一塊保鮮干冰。因而，壓力機的這一頂端以十分大的工作壓力（約60噸）左右挪動，將雪碾成牢固的保鮮干冰塊兒。這大概是五分鐘的全過程。當(dāng)塊體是實芯時，它一般約61公分寬，25厘米高，約重100KG。將不全透明的乳白色保鮮干冰從壓力機中發(fā)布并壓著輥筒上。氣動鋸將塊切割成兩截，塊被推倒另一個鋸上，再度激光切割較小的塊。因而，在保鮮干冰壓力機中生產(chǎn)制造的箱頭現(xiàn)在是四塊，每片約重25KG。將小的塊放進器皿中，使塊制冷，使升化維持在更低程度。以未包裝的構(gòu)件運送，則須將他們牢牢地包裝在器皿中，保鮮干冰的產(chǎn)生是一系列化學(xué)變化。鑫誠保鮮干冰公司生產(chǎn)經(jīng)營保鮮干冰，是華南保鮮干冰供應(yīng)商之一，公司氣源充足，供貨穩(wěn)定，長期大量供應(yīng)柱狀、片狀、米狀保鮮干冰,產(chǎn)品質(zhì)量已達(dá)食品級要求。

夏天，許多冰激凌店、蛋糕房會出示保鮮干冰以供消費者冷藏的用處。鑫誠保鮮干冰制品公司提示您，保鮮干冰極容易揮發(fā)，不可以存儲于密閉式的小器皿內(nèi)，以防發(fā)生事故。保鮮干冰往往叫液態(tài)氮，是由于它蒸發(fā)全過程中，不造成一切水份。保鮮干冰在一切正常狀況下發(fā)生的概率并不大，可是貯藏不善還是存有一定的風(fēng)險性。保鮮干冰蒸發(fā)時候釋放出來比固態(tài)氮容積大1000幾倍的二氧化碳汽體，假如將其放到密閉式的自然環(huán)境中，儲存自然環(huán)境內(nèi)部會造成巨大的工作壓力，會造成物理學(xué)性發(fā)生。保鮮干冰的蒸發(fā)溫度為-78.477℃，而冰箱冷凍室的溫度在-4℃到-24℃。即便在冷藏室的超低溫下，液態(tài)氮也會蒸發(fā)。因此不能用密封性特性好、容積較小的器皿存儲，應(yīng)將保鮮干冰放到室內(nèi)通風(fēng)的地方。

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