縉云帆創(chuàng)機(jī)械有限公司是一家**研發(fā)制造【手工土面搓條機(jī)】【手工土面上桿機(jī)】等系列機(jī)械設(shè)備**廠家

【手工掛面上桿機(jī)】廠家與您分享：

1.機(jī)器應(yīng)安裝在干燥、通風(fēng)的水平地面上，手工掛面上桿機(jī)工廠，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。

2.使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機(jī)使用相符；有接地符號的線芯是否可靠接地；轉(zhuǎn)向是否符合要求；按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。（為便于包裝運(yùn)輸，順面簸箕未安裝在機(jī)器上）

3.拌面：帶有拌粉機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品，把倒順開關(guān)置于“倒”時(shí)，拌粉斗內(nèi)的攪拌器開始運(yùn)轉(zhuǎn)，拌粉均勻后打開放料器開關(guān)面粉可自動排除。（建議拌面時(shí)將面條刀卸下，手工掛面上桿機(jī)報(bào)價(jià)，以延長面條刀的使用壽命）。4.面片加工：把開關(guān)置于“順”的位置進(jìn)行面片機(jī)工，拌好的面粉團(tuán)經(jīng)軋輥揉壓時(shí)應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙，進(jìn)面厚度為出面厚度的2~3倍。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感，建議用戶充分利用該機(jī)的揉壓功能。切條前的面片應(yīng)在3~5mm厚，用卷面棒卷好后備用。

有任何疑問歡迎您來電咨詢！

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【手工掛面上桿機(jī)】廠家與您分享：揉面是個(gè)體力活，要把拌好的面反復(fù)揉壓，直到有氣泡出現(xiàn)，盤條以三道為宜，搓條和盤條需要協(xié)作完成，因?yàn)橐s在太陽出來時(shí)把面掛到面架上晾曬，手工掛面上桿機(jī)，所以上桿繞條往往在凌晨三四點(diǎn)的時(shí)候就開始了，每道工序間都要有足夠的時(shí)間讓面發(fā)酵，俗稱醒面。由于全是手工活，做工精細(xì)，耗時(shí)耗力而且一天只能做幾十斤，所以產(chǎn)量極低?，F(xiàn)在市場上的面條都是機(jī)器做的，手工掛面上桿機(jī)生產(chǎn)廠家，可以大批量生產(chǎn)，所以價(jià)格便宜，但是手工面的味道，卻是機(jī)器面不能比的。

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      手工掛面機(jī)廠家與您分享：

      手工空心面是一種中國特有的傳統(tǒng)面食。在整個(gè)制作工序中，面都是自然晾干，不是烘干機(jī)烘干，不經(jīng)高溫處理，所以在煮面條時(shí)會嗅到濃濃的面香味撲鼻而來。烘干的面條筆直，理順。而晾干的面條自然蓬松，有的筆直，有的翹起，那是因?yàn)槊鏃l在晾曬的過程中下面的沒有力，自然就翹起，是真正自然的形態(tài)。

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