大棗真空油炸機是在真空下進行生產作業(yè)的，這樣生產出來的大棗含油量低，吃起來嘎嘣脆，大棗在這種真空條件下進行生產加工，可以避免在油炸過程接觸到氧氣，避免氧化作用所產生的有害物質。

我們公司設備安裝了自動控溫和自動控壓系統(tǒng)，安裝這個系統(tǒng)是為了保證設備不會產生過熱、過壓現(xiàn)象，進一步確保了產品質量和安全生產，我們設備的脫油系統(tǒng)采用的是變頻調速系統(tǒng)，這款脫油系統(tǒng)是非常適合大棗脫油的。

凡是在我們公司購買大棗真空油炸機的客戶，我們公司皆為您提供免費上門培訓安裝設備、調試設備、生產工藝傳授等，售后服務是我們公司的優(yōu)良傳統(tǒng)，是我們企業(yè)的立足之本。我們設備的保修期為一年，維護期為終生。

真空油炸機有很多叫法，如真空脫水油炸機、果蔬脆片加工設備、脆魚加工設備等。其低溫脫水的特性可以用來生產很多食品，如脆棗、蘋果片、香蕉片、秋葵脆、薯條、薯片、蠶豆、脆魚、脆蝦等。拿果蔬脆片舉例，果蔬脆片是用真空油炸機以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，能在極短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，生產出具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征的酥脆美味產品?？梢愿鶕?jù)客戶的需求來定制設備，滿足客戶需求，設備安裝自動控制裝置，可以設置油炸溫度、油炸時間、脫油時間等參數(shù)。

真空油炸機適用的食品范圍:

1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、草莓、菠蘿蜜、哈密瓜、冬棗、青梅等

2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、馬鈴薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵、蓮藕、蓮米、香椿、、蘆筍、竹筍等。

3、堅果類:花生、核桃、巴旦木、白果、青豆等各種豆類。

4、肉食類:如牛肉、魚片、蝦、小龍蝦、章魚、小魚仔、武昌魚等。