簽訂加盟合約前需要深入地了解合約內(nèi)容

加盟商在簽訂加盟合約之前，必須要深入地了解合約內(nèi)容，切莫以為加盟合約都是總部制定的范本不可修改；換句話說，加盟商不僅需要仔細看清楚內(nèi)容，還有權利要求修改內(nèi)容。在支付權利金時，如果總部要求一次開齊合約期限內(nèi)，全部權利金的支票面額時，記得在合約上加注一點：當加盟店收店不再開店時，總部必須退回未到期的權利金。在供貨價方面，可以要求總部供貨價不得高于市場價，或者高于百分之多少是可以接受的。

理論上只要判斷正確就有可能

理論上只要判斷正確就有可能，但是在判斷的實踐上通常會有錯誤，而且可能的概率取決于錯誤的大小。加盟之前，捫心自問：到底對自身情況做到心中有數(shù)了嗎？也就是說做好開店的心理準備了嗎？所說的準備不僅僅指金錢上是充足與否，也不僅僅是理論上的大概、可能、差不多的自以為是的判斷可能性，的是加盟之前對自身情況的把握程度。后者的把握度和判斷的準確性越大，犯的錯也相對越小，反之失敗的概率越大。

餐飲加盟本質(zhì)上是借力,借助別人營造的“勢”

餐飲加盟本質(zhì)上是借力，借助別人營造的“勢”，讓自己御風而行，方便快速實現(xiàn)目標。事實上，很多加盟商舍本逐末，把加盟當做了救命稻草，甚至孤注一擲，在沒有充分準備的情況下，盲目入局，那結果的失敗也就在情理之中了。坐享其成；不賠；甩手掌柜，把加盟當做救世主，一旦加盟就可對店鋪不管不問，當翹腳老板，輕輕松松賺錢，快快樂樂生活。這或許是很多人加盟的動機。可骨感的現(xiàn)實呈現(xiàn)的結果卻截然相反：大失所望，不僅賺不到錢，還會吞噬投入，甚至傾家蕩產(chǎn)。原因也很簡單：自以為是的想象和盲目自信，不了解加盟到底是什么，就想著加盟的種種好處，對其弊端漠不關心，甚至置若罔聞。