二、養(yǎng)殖場生物環(huán)境變化

 玉米的整體收割，使老鼠、蚊蠅的生存環(huán)境和食物來源受到影響，此時養(yǎng)殖場中的老鼠、蚊蠅數(shù)量比平時多數(shù)倍或數(shù)十倍，這也許成為這個階段很多養(yǎng)殖場畜群或禽群不穩(wěn)定的一個重要誘因。

 老鼠、蚊蠅是很多疾病的中間宿主或傳播媒介，引發(fā)或傳播豬的、附紅細胞體病、禽的白冠病、沙門氏菌病等。疾病的發(fā)生、隱形或群體的亞健康狀態(tài)無疑會影響飼料效果的發(fā)揮，加之老鼠繁殖能力強、周期短，對飼料的消耗量也是非常之大，終影響飼料報酬。

玉米秸稈不同部位的營養(yǎng)價值差異很大?？偺怯筛叩降团判蚴牵呵o節(jié)~莖皮~莖髓~葉片~苞葉~葉鞘，葉片的粗蛋白含量。

其綜合營養(yǎng)價值由高至低排序是：苞葉~莖髓~葉片~葉鞘~莖節(jié)~莖皮。收獲時間段的綜合營養(yǎng)價值由高至低排序是：92天~97天~102天~107天。越到后面，綜合營養(yǎng)價值越低。同時，收割回來后，不及時加工處理，營養(yǎng)流失更為嚴重。

三、  

膨化對米糠的影響

由于一級米糠中除了大部分大米外，還有一定數(shù)量的米糠，膨化對于一級米糠中大米淀粉有積極的作用，更重要的是將米糠中纖維包裹的淀粉糊化（這些未經膨化的米糠淀粉在膨化前是較難消化的），同時，膨化消除了脂肪酶和抗胰蛋白酶，穩(wěn)定了一級米糠，同時大大提高了植酸磷的消化率，降低了植酸磷的抗營養(yǎng)作用。

此外，低的采食量也可能是由于抗性淀粉的較差適口性造成的(Hongtrakul et al., 1998; Lv et al., 2006)。

導致采食量低的另一個原因是由于消化速度過快導致血液中葡萄糖過高降低了食欲。這和 Van Kempen et al., 2007的說法一致。

膨化去皮玉米的高腹瀉率原因是回腸氨基酸的消化率低，導致未消化氨基酸進入后腸，促進了微生物的發(fā)酵，產生大量揮發(fā)性脂肪酸，這些物質導致腹瀉(Gaskins, 2000; Htoo et al., 2007。