葡萄糖酸鈉在工業(yè)范圍內(nèi)使用，一般是可以用在紡織印染和金屬表面處理，以及水處理等方面的，因?yàn)槭褂闷饋砗芊奖?，而且效果顯著，所以受到了很多人的歡迎，它具有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

1、它有一種緩蝕性率，而且這個(gè)緩蝕率還會(huì)隨著溫度的升高而增加；

2、它具有很明顯的協(xié)調(diào)性，對于鉬、硅、磷、鎢、鹽等各種配方，葡萄糖酸鈉都能很好地適應(yīng)；

3、有很強(qiáng)的阻垢能力，尤其對于鈣、鎂、鐵鹽這些元素來說，效果更是顯著；

4、它可以作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑來使用，以達(dá)到來公害的目的。

??葡萄糖酸鈉一般是單獨(dú)使用，但是也可以與其它緩凝劑如碳水化合物和磷酸鹽配合起來使用。葡萄糖酸鈉是一種結(jié)晶的粉末。葡萄糖酸鈉在用作緩蝕阻垢劑的時(shí)候，其優(yōu)勢和特性體現(xiàn)在哪里：1、明顯的協(xié)同效應(yīng)。是在妥善規(guī)定和控制的條件下生產(chǎn)出來的。此化合物是化學(xué)純的并且無腐蝕性。質(zhì)量是恒定的。這些特點(diǎn)能保證它在應(yīng)用中有可靠的和重復(fù)性的結(jié)果。

葡萄糖酸鈉在工業(yè)上用途十分廣泛

可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業(yè)作螯合劑；

鋼鐵表面清洗劑；

玻瓶清洗劑；

電鍍工業(yè)鋁氧著色；

在混凝土行業(yè)用作緩凝劑、減水劑等。

葡萄糖酸鈉在食品工業(yè)中的應(yīng)用。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，現(xiàn)在食品工業(yè)朝著飲食以及生活的多樣化，加工食品的國家化和低鹽化的健康之路前進(jìn)著，人們對于調(diào)味料要求也會(huì)更細(xì)化，更豐富多彩。

葡萄糖酸鈉其實(shí)是種新型的功能調(diào)味調(diào)料，它可以賦予食品酸味，作為食品的PH調(diào)節(jié)穩(wěn)定劑，改善食品呈現(xiàn)味性，防止蛋白質(zhì)變性，掩蓋不良的澀味和苦味，可以代替來制取低鈉和無鈉食品。

　鋼材表層如必須鍍缽、不銹鋼、電鍍錫、電鍍鎳以融入獨(dú)特主要用途時(shí)，如生產(chǎn)制造馬囗鐵，鍍鋅鋼板，表層不銹鋼（電度表）等，其板坯表層均需歷經(jīng)嚴(yán)苛清理，使涂層物與鋼材表層堅(jiān)固融合，此刻其清理中加上葡萄糖酸鈉可能做到十分理想化的實(shí)際效果。

　　混凝土中加上一定總數(shù)葡萄糖酸鈉后，可提升混泥土的延展性和抗壓強(qiáng)度，且有阻礙功效。