對于傳菜機(jī)的維護(hù)細(xì)節(jié):

傳菜電梯的電機(jī)替換繞組時必須記下原繞組的方式，尺度及匝數(shù)，線規(guī)等，不可隨意更改原規(guī)劃繞組;傳菜電梯電機(jī)運行環(huán)境應(yīng)處于干燥清潔的地方，電機(jī)外表應(yīng)保證清潔，進(jìn)風(fēng)口不應(yīng)受塵土、纖維等阻礙。拆開電機(jī)時，從軸伸端或非伸端取出轉(zhuǎn)子都可以。假如沒有必要卸下電扇，仍是從非軸伸端取出轉(zhuǎn)子較為便當(dāng)，從定子中抽出轉(zhuǎn)子時，應(yīng)避免損壞定子繞組或絕緣。

傳菜電梯的日常保養(yǎng)注意事項有哪些？

注意事項：電梯廳門和轎門也需進(jìn)行保養(yǎng)。

電梯出現(xiàn)故障一般多在電梯廳門和轎門上，所以應(yīng)注意廳門、轎門上的保養(yǎng)。一是門的上坎架上該加油地方加油，保持良好潤滑，電梯就不會在運行中和門的開啟中發(fā)出令人不愉快的聲音。注意電梯的安全觸板或光幕型的觸板開關(guān)線的檢查，因為電梯開關(guān)門的頻率較高，會使開關(guān)線受損，這就要求維保人員在每一次工作中必須要檢查，該換的就要及時更換。

傳菜電梯的好處

1.節(jié)省時間。傳菜電梯的速度為0.4m/s-1.0m/s，可大大節(jié)省傳菜時間，提高跑菜速度，增加酒店餐廳的服務(wù)質(zhì)量!

2.安全性高。傳菜電梯的安全性能高，一般有轎門和廳門的雙重保護(hù)和安全控制系統(tǒng)，電梯運行過程中廳門無法打開，一旦出現(xiàn)打開的情況，電梯立即停止運行，防止意外發(fā)生，且傳菜電梯自電梯的生產(chǎn)，制造，安裝，使用過程始終有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在跟蹤檢驗，使用中也有電梯維保人員每月的維護(hù)保養(yǎng)，所以安全性很高的。

使用傳菜電梯需要注意的事項

在日常生活以及行業(yè)生產(chǎn)過程中，這種電梯的存在大大減輕了相關(guān)從業(yè)者的勞動強(qiáng)度，因此為了保證這種傳菜電梯的使用效果，工作人員一定要做好正確的保養(yǎng)步驟。在電梯運行了一段時間之后，工作人員需要及時對于電梯進(jìn)行潤滑保養(yǎng)，但是在添加潤滑油脂的時候一定要注意曳繩上面不可以沾上油脂，否則有可能出現(xiàn)打滑的情況發(fā)生。如果在使用傳菜電梯發(fā)現(xiàn)電梯層門打不開的話，工作人員應(yīng)該及時對于電梯門鎖進(jìn)行故障排除工作。