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發(fā)布時(shí)間:2021-03-20 22:39  
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【太原偉業(yè)制冷設(shè)備有限公司】是以冷庫、制冷工程設(shè)計(jì)安裝維修為主的綜合性公司,已成為太原市制冷協(xié)會理事單位。如需詳細(xì)了解太原冷庫維修,請來電咨詢!
冷庫租賃
1 冷庫技術(shù)標(biāo)準(zhǔn):
冷庫的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)包括:冷庫所保持的溫濕度,-18℃或更低、溫度的波動情況、以及冷庫的保溫狀況。冷庫進(jìn)出貨月臺和停車場。電梯和堆裝機(jī)械。
2 冷庫服務(wù)水準(zhǔn)和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
冷庫的堆放質(zhì)量、進(jìn)出庫速度、包裝在搬運(yùn)中的損壞情況、以及冷庫的營業(yè)時(shí)間;冷庫的收費(fèi)是否合理規(guī)范、以及冷藏費(fèi)的支付辦法等,有書面的形式條款好。
各類貨品進(jìn)行預(yù)冷的意義
以果蔬為例,水果蔬菜在田間采摘完,一定時(shí)間內(nèi)是有生命的,會繼續(xù)呼吸散熱,影響果蔬的新鮮,如果不進(jìn)行低溫處理,很快就會變質(zhì),因此為了保障果蔬的新鮮度、延長果蔬的貨架期,預(yù)冷是必不可少的。

果蔬預(yù)冷是將采收后新鮮的果蔬在運(yùn)輸、貯藏或加工以前,迅速除去田間熱,并冷卻到所預(yù)定溫度的過程。
只有通過預(yù)冷的方式才能讓冷卻發(fā)揮更大的作用。果蔬因?yàn)椴烧獣r(shí)受到溫度等外界環(huán)境及自身的影響,外層表面溫度高、并伴有強(qiáng)烈的呼吸,持續(xù)的釋放熱量會致使周圍溫度更高,這樣會致使大量水分蒸發(fā),營養(yǎng)流失。
食品以及其他貨品的預(yù)冷問題。
所謂的預(yù)冷,主要是指食品等各類可以儲存到冷庫內(nèi)的貨品,從常溫降到0℃,或者接近倉儲冷庫溫度的一個過程。在這個過程中,冷卻或是快速凍結(jié)前的快速冷卻工藝稱為預(yù)冷。

預(yù)冷的目的:通過預(yù)冷的產(chǎn)品再放入冷庫中,才能更好的延長保鮮時(shí)間,同時(shí)降低冷庫的用電量。
按照預(yù)冷后的屋里狀態(tài),冷庫預(yù)冷常見的幾種冷卻狀態(tài):
單純溫度冷卻。
用于某些液體需要達(dá)到的一定溫度的應(yīng)用。如冷卻果蔬、各類食品、液體等。
該種預(yù)冷僅僅是物品的溫度下降,但整個物理狀態(tài)不發(fā)生變化,只是物品本身的熱量被減弱。