廚師的酸甜苦辣，不是廚師你不懂！廚師之酸兩手忙不停，雙腳邁不開。爐火呼呼響，炒鍋咣咣當。下班腰難直，時時吃不香。長期緊張忙，身體被弄傷。無暇去看醫(yī)，忍痛存舊瘡。為了使得菜品香，各種妙招全用上。嘔心瀝血搞創(chuàng)新，銷量不好全否定。若遇生意冷淡時，老板著急廚師慌。顛沛流離再上崗，不知明年在何方？一年到頭累的像狗，難與父母盡孝相守，更不談，妻子兒女一同旅游。廚師一把辛酸淚，卻與何人說！廚師之甜莫道人間萬般苦，總有清甜入夢來

目前，旅游餐飲，家宴，婚慶消費成為經營亮點，經營特色化和市場細分化更加明顯，大眾消費進一步成為餐飲業(yè)的消費主流。餐飲企業(yè)之間的合并重組增強，企業(yè)改制步伐加快，異地擴張和餐飲集團化，連鎖化成為發(fā)展趨勢。

當前，我國餐飲行業(yè)發(fā)展態(tài)勢明顯，主要體現在連鎖經營，品牌培育，技術創(chuàng)新，管理科學化為代表的現代的餐飲企業(yè)，逐步替代傳統(tǒng)餐飲業(yè)的手工隨意性生產，單店作坊式，人為經驗管理型，快步向產業(yè)化，集團化，連鎖化和現代化邁進；大眾化消費越來越成為餐飲消費市場的主體；飲食文化已經成為餐飲品牌培育和餐飲企業(yè)競爭的核心，現代科學技術，科學的經營管理，現代營養(yǎng)理念在餐飲行業(yè)的應用已經越來越廣泛。

如何迅速向科學管理，現代企業(yè)制度轉型，如何抓住國家產業(yè)結構調整的機遇，如何多管齊下的機會，如何穩(wěn)健擴張打造出真正的中國“航母餐企”?一系列的問題值得我們思考和探究，尋求餐飲行業(yè)未來的發(fā)展出路。借助資本市場提速企業(yè)管理水準和競爭力從餐飲企業(yè)發(fā)展現狀和競爭格局來看，主要是這個行業(yè)的分散度太高，很難找到一個非常成規(guī)模的企業(yè)。

任何單位和個人有權舉，報餐飲服務許可實施過程中的違規(guī)行為，食品藥，品監(jiān)督管理部門應當及時核實，處理。食品藥，品監(jiān)督管理部門應當建立餐飲服務許可信息和檔案管理制度，定期公告取得或者注銷餐飲服務許可的餐飲服務提供者名錄。第七條食品藥，品監(jiān)督管理部門應當加強對實施餐飲服務許可的監(jiān)督檢查。

公司始終將員工膳食質量放在重要地位，堅持誠信經營，用心服務的管理理念，獲得了廣大客戶的一致好評和高度信賴。公司采用“明廚亮灶”“立體化廚房”，能夠提供多種菜系的菜品，地滿足客戶的口味需求，并且有營養(yǎng)菜譜供您免費試吃。