鉅兆炒菜機(jī)器人不僅實(shí)現(xiàn)了炒、爆、等中式烹飪技術(shù)的智能化[1]  ，還可以輕松做出意大利、希臘、法國、泰國、墨西哥、等世界各地風(fēng)味菜肴。機(jī)器人自動(dòng)炒菜機(jī)實(shí)現(xiàn)了炒菜過程的自動(dòng)化。您只需輕輕一按，就可以享受到世界各地的地道美食，烹飪過程不粘不糊不溢、而且安全、節(jié)能、無油煙。炒菜過程中，鍋體自動(dòng)密封保鮮、菜肴營養(yǎng)美味正宗。

近年來，隨著現(xiàn)代社會(huì)的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，廚房電器減負(fù)成為眾多民眾所期盼的愿望，一系列智能廚電產(chǎn)品受到從消費(fèi)者青睞，成為市場(chǎng)熱潮。2015年智能炒菜機(jī)器人行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約139億元，2016年達(dá)到約216億元，2017年上半年約256億元，增長率923%其中，商用智能炒菜機(jī)占據(jù)了市場(chǎng)的較大份額，家用系列由于普及率有限，市場(chǎng)仍有待開發(fā)。2015年商用智能炒菜機(jī)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)規(guī)模約63億元，2016年約158億元，2017年上半年約198億元，增長明顯。

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科學(xué)技術(shù)向來是把“雙刃劍”，智能機(jī)器人技術(shù)在發(fā)揮其積極作用的。因此有人擔(dān)憂：智能機(jī)器人將來是否會(huì)在智能上超越人類，以至對(duì)就業(yè)造成影響，甚或威脅人類的生命財(cái)產(chǎn)？其實(shí)，這方面的擔(dān)心完全沒有必要。智能機(jī)器人并非無所不能，它的智商目 前只相當(dāng)于4歲的兒童，它的“常識(shí)”比正常成年人就差得更遠(yuǎn)了。 中國學(xué)者周海中早在1990年發(fā)表的《論機(jī)器人》一文中就指出：機(jī)器人在工作強(qiáng)度、運(yùn)算速度和記憶功能方面可以超越人類，但在意識(shí)、推理等方面不可能超越人類。日本機(jī)器人廣瀨茂男近也指出：即使智能機(jī)器人將來具有常識(shí)，并能進(jìn)行自我，也不可能帶來大范圍的失業(yè)，更不可能對(duì)人類造成威脅。只有正確看待和使用智能機(jī)器人，才能使其更好地服務(wù)人類、造福人類。