海參鍋價格性能

      1、攪拌轉(zhuǎn)速：23r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

　　2、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

　　3、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。

　　4、可傾式蒸煮鍋體1大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。

海參鍋價格維護

海參鍋價格設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計等附件，要保持安全，安全、靈敏、可靠，在使用過程中應加強維護與定期校驗。商用電熱大鍋灶的質(zhì)量十分常有保證的，我們通過特殊的焊接工藝，使加熱管鋁導熱盤很好的復在鍋體上，使的成為一體。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力，應保持靈敏、可靠，應防止隨意調(diào)整，壓力表、溫度計精度等級均為1.5級，公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況應立即更換，溫度計應進行定期檢驗，使用前應以標準溫度計校驗正，以后每年核正一次，凡水1銀柱斷裂和與標準溫度超過0.5攝氏度應送修或更換

不銹鋼鍋具小常識問：為什么我買的不銹鋼鍋可以用磁鐵吸?。渴羌俚牟讳P鋼嗎？

答：如果購買的鍋具是復合底設(shè)計的話，廠家為鍋具能在電磁爐上使用，復合底的鍋底外層是馬氏體導磁不銹鋼，如果沒有導磁不銹鋼的話是無法在電磁爐上使用的哦，常識中的使用磁鐵去經(jīng)驗不銹鋼真?zhèn)蔚姆绞绞谴嬖阱e誤的，科學的正確檢驗方法應該是使用不銹鋼檢測液?？商娲鷤鹘y(tǒng)廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲、等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場合。

問：為什么不銹鋼鍋在使用后會變色（發(fā)黃、彩色、發(fā)黑），會影響使用嗎？

答：不銹鋼產(chǎn)品在高溫加熱后都會出現(xiàn)不同程度的變色狀況，不銹鋼鍋在高溫后發(fā)黃或者變彩色是不銹鋼材質(zhì)的特性！不銹鋼在受到長時間的明火加熱或者其他高溫加熱之后，外表的鐵和碳元素出現(xiàn)高溫氧化就會出現(xiàn)黃色或者彩色，發(fā)黑。海參鍋價格傳熱介質(zhì)“導熱油”的特性安全性強：具有高閃點、高自燃點，降低了泄露起火的危險程度，顯著提高運行的安全性。在飲食中是不會對人體產(chǎn)生不良影響，鍋底發(fā)黑主要是燃氣燃燒不充分在鍋的外表形成碳灰層，并非鍋的質(zhì)量問題，不影響使用