蘇州琴阿姨餐飲公司專業(yè)致力于特色餐飲加盟，品牌餐飲加盟，技術(shù)人才輸出，公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經(jīng)過多年的勵精圖治，歡迎新老客戶咨詢！

啵啵魚，將魚肉跟湯料巧妙的融合到一起，在保證魚肉原汁原味的基礎(chǔ)上，加入多種風(fēng)味的湯料，提升了魚肉的香味，形成了融合南北方飲食特點的，風(fēng)味獨特的啵啵魚。

啵啵魚，菜的一種。啵啵魚屬于魯菜中的家常菜。啵啵魚是南北方名廚針對南北地域不同飲食特點，共同研制而成的，深受人們喜愛的風(fēng)味美食之一。

減少心臟病危險。魚中富含的脂肪酸有助于心臟細(xì)胞在心臟跳動節(jié)奏過快時更為平靜，降低心臟病危險。

孕婦吃啵啵魚好處多。孕婦多吃啵啵魚，未來嬰兒患上的幾率大大減小

兒童多吃啵啵魚更聰明。魚類中含有的DHA，在人體內(nèi)主要是存在腦部、和神經(jīng)中。吃啵啵魚可以促進(jìn)視力健全發(fā)展，也對人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益，亦對神經(jīng)系統(tǒng)成長有非常大的作用。

2015年下半年，結(jié)合故鄉(xiāng)地方上關(guān)于菜飯骨頭湯的民間傳說，注冊創(chuàng)立了“琴阿姨菜飯骨頭湯”品牌，并申請注冊了“琴阿姨”商標(biāo)。2016年開始，“琴阿姨”菜飯骨頭湯在延續(xù)和傳承傳統(tǒng)菜飯骨頭湯優(yōu)良基因的同時，也已經(jīng)從傳統(tǒng)菜飯骨頭湯的產(chǎn)品加工（工藝）、（）配方、選料、生產(chǎn)、呈現(xiàn)上脫胎換骨。而且也深受市場的接受和認(rèn)同，經(jīng)受住了市場的選擇與考驗。這時候，陸陸續(xù)續(xù)有來自身邊親朋好友和全國各地慕名而來考察學(xué)習(xí)，咨詢洽談加盟琴阿姨菜飯骨頭湯的問題。我記得當(dāng)時遠(yuǎn)的一個來咨詢洽談的朋友是來自陜西的。由于當(dāng)時出現(xiàn)這種情況還是超出我預(yù)料的，也來不及思考很多。可能是切身體驗到了創(chuàng)業(yè)的艱辛與不易，也可能是對自己一路走來創(chuàng)立“琴阿姨”品牌深厚的情感寄托，當(dāng)時主宰我思想的還是說不清也道不明的顧慮和糾結(jié)太多，這可能也是一種直覺吧（從現(xiàn)在的情況來看，我當(dāng)初的這些說不清也道不明的顧慮和糾結(jié)是對的）。

一、 當(dāng)下的食品消費者更看重產(chǎn)品的健康和特色，琴阿姨如何來迎合消費需求的變化？

答：琴阿姨的四大愿景中其中就有一條內(nèi)容是“倡導(dǎo)并綠色環(huán)保、健康衛(wèi)生、傳統(tǒng)與時尚相融的飲食理念”。所以我想，無論是我們的產(chǎn)品、還是，在一個與時俱進(jìn)的時代精神和品牌愿景的驅(qū)使下，琴阿姨的團(tuán)隊伙伴和創(chuàng)業(yè)伙伴都會是飲食時尚的弄潮兒。