作用用途一用作漂白劑、媒染劑、還原劑、橡膠凝固劑，也用于有機合成、制藥及香料等。

用途二用作色譜分析試劑、防腐劑和還原劑，用于染料和制藥工業(yè)

用途三焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。我國規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、

用途四分析用。防腐 劑。還原劑?？箉ang劑

焦亞硫酸鈉作為一種食品添加劑，不能超標，否則對人體健康有危害。

儲存及防護：儲存焦亞硫酸鈉的庫房要干燥、陰涼，防止受潮、遇熱而變質，包裝要保持完整，嚴禁與氧化劑和有毒物品及有害物品共儲。儲存期以生產(chǎn)之日算起六個月為宜。運輸工具必須清潔，并應有遮蓋物，以防止雨水淋濕。

焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發(fā)黑變質、冰鮮水產(chǎn)品常用的化學還原劑，淄博焦亞硫酸鈉廠家，漁民捕撈后，常有漁船或漁運船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，焦亞硫酸鈉，冬季基本不使用。

焦亞硫酸鈉防腐作用，亞硫酸可以起到酸性防腐劑的作用，未解離的亞硫酸被認為可抑制酵母菌、霉菌。我國規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭，使用量0。據(jù)報告，焦亞硫酸鈉廠家電話，未解離的亞硫酸對大腸的抑制作用比亞硫酸氫根強1000倍。對啤酒酵母強100—500倍，對霉菌強100倍，2氧化硫在酸性時，扛微生物作用強。

　　急性毒性：LD50：178 mg/kg(兔靜脈) [MLD]對皮膚、黏膜有明顯的刺激作用，可引起結膜癥狀。工作人員應作好防護。

生態(tài)學數(shù)據(jù)

　　1.其它有害作用：該物質對環(huán)境可能有危害，對水體應給予特別注意。

　　2.本品對皮膚、粘膜有明顯的刺激作用，可引起結膜癥狀。

　　3.有過敏體質的人，對此非常敏感。皮膚直接接觸可引起灼傷。