手抓餅原名蔥抓餅，起源于中國臺灣地區(qū)。新鮮出爐的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。單餅機保證了餅的清潔系數(shù)，使得出產(chǎn)出來的餅達到了國家食物清潔的規(guī)范。今天單餅機廠家安徽強盛食品機械有限公司介紹一下臺灣手抓餅的做法。

　　1、面粉放入容器，加開水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀;

　　2、然后加冷水揉至成團，案板灑面粉，繼續(xù)揉面至表面光滑;

　　3、用保鮮紙把它包好靜置30分鐘;

　　4、面團搟成方形大薄片，刷一層薄油并灑上鹽;

　　5、將面皮如折扇子般折疊成一條長條;

　　6、將長條卷起來，盤旋成一個圓形，面團靜置10分鐘后按扁;

　　7、小火燒熱平底鍋，用把餅放入用中火煎烙(同時不斷拍打擠壓餅面);

　　8、一面煎成金黃以后再煎另一面，趁煎緊一個的另一面將;

　　9、第二個一起放進去煎，煎好就可以吃了。

同心單餅機噪音處理技術(shù)，整機平穩(wěn)運行、噪音控制在50分貝以下，只要把攪拌好的面料倒入機器的入料口內(nèi)，啟動動力開關(guān)，經(jīng)過高溫3-5秒時間熟化自動分離連續(xù)不斷的輸送到冷卻帶上。面餅平整均勻，無氣泡產(chǎn)生。

   就是這樣，同心單餅機有很多的優(yōu)點，設(shè)備的價格也不貴而且也會在較短的時間內(nèi)收回成本，平價、回本快、占地小、節(jié)能等等眾多的優(yōu)點使得該單餅機在眾多同類產(chǎn)品中脫穎而出，深受大家的歡迎與喜愛。

單餅機是一種生產(chǎn)單餅的機器，它的使用改變了以前手工制作單餅耗費時間長、人力消耗大等狀況，在很多的市場、飯店、餐廳、食堂等場合中都有較多的使用。我公司專業(yè)生產(chǎn)食品加工機械，十年老品牌，精湛技術(shù)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，歡迎廣大顧客來電來函詳細咨詢，歡迎廣大顧客來我公司實地參觀、考查。因為市面上的單餅機生產(chǎn)廠家比較多，所以消費者在選購單餅機的時候也就有了一些考慮，怎樣才能夠購買到合適的的性價比高的單餅機呢？

1、廠家口碑很重要，一個廠家生產(chǎn)的單餅機口碑好就說明產(chǎn)品的質(zhì)量好，至少是在性能方面是值得稱道的。

2、單餅機的用材，單餅機是制作食品加工設(shè)備，所以在材料的選擇上就要比較有講究了，至少要選購健康的不會對人體產(chǎn)生傷害的材料。

3、單餅機的設(shè)計，好的單餅機在設(shè)計方面是比較完善的，既不會因為體積過大造成占地太多，也不會因為太小而沒有較高的生產(chǎn)效率。單餅機的高度也是要關(guān)注的一個方面。

4、能夠現(xiàn)場試驗一下機器，這樣對于機器的運行情況與操作技巧方面也會有更多的了解。