作為西藏特有的一種古老畜種資源，在藏香豬主要原產(chǎn)地西藏林芝地區(qū)，其烹飪方法已被列入當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化保護(hù)名錄，并已申報(bào)第二批西藏自治區(qū)級(jí)及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目?！昂热⒊陨秸洹遍L(zhǎng)大的藏香豬正成為藏族飲食文化的一個(gè)品牌。據(jù)介紹，經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門檢測(cè)，林芝地區(qū)、甘南和岷縣地區(qū)的藏香豬質(zhì)量較為好，在2012年去西藏拉薩、林芝、甘南及岷縣等地酒店、飯館吃飯的客人，大都會(huì)點(diǎn)一道 藏香豬的菜肴，其鮮美的口感常常讓食客贊不絕口。

藏香豬遷移習(xí)性

濟(jì)寧興利藏香豬、巴馬香豬養(yǎng)殖基地位于濟(jì)寧市嘉祥縣梁寶寺鎮(zhèn)，是一家集藏香豬/巴馬香豬飼養(yǎng)、銷售于一體化的現(xiàn)代化豬養(yǎng)殖企業(yè)。專業(yè)的飼養(yǎng)人員，健全的養(yǎng)殖技術(shù)，規(guī)劃了專門的繁殖區(qū)、保護(hù)區(qū)、飼料加工區(qū)和消毒區(qū)，從豬仔保證肉質(zhì)。我們飼養(yǎng)的藏香豬脂肪含量很低，皮薄，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且肉質(zhì)鮮美，不油膩；巴馬香豬肉色澤鮮亮，肉質(zhì)柔嫩，香醇爽口，葷而不膩，不腥不膩，不滑不膻，鮮嫩芳香，深受美食者喜愛(ài)，如今在市場(chǎng)上廣受歡迎，供不應(yīng)求。同時(shí)公司立足“客戶至上，質(zhì)量至上，以人為本，互惠雙贏”的經(jīng)營(yíng)管理理念，優(yōu)良穩(wěn)定的詞料品質(zhì)，完善先進(jìn)的技術(shù)服務(wù),是巴馬香豬、藏香豬喂養(yǎng)技術(shù)成功的保證。濟(jì)寧興利熱烈歡迎您前來(lái)咨詢，攜手合作，共創(chuàng)雙贏。野牧藏香豬具有集體遷移習(xí)性。藏香豬的采食、棲息場(chǎng)所更換頻繁藏香豬(3張)程度取決于食物、飲水、敵害等諸因素。在水草豐茂、食物充裕、敵害較少之地一般滯留時(shí)間較長(zhǎng);一旦采食、飲水、安全受到成脅或侵害時(shí),豬群便自發(fā)性地遷移別處。一般遷移間隔期約為 7~ 40天,遷移距離約0.5~2 km 。

如果想購(gòu)買純種藏香豬，買回去能安全地進(jìn)行養(yǎng)殖，就要學(xué)會(huì)識(shí)別豬販子，我根據(jù)這些年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出以下幾條：

，要看藏香豬母豬的存欄量，如果他能同時(shí)提供幾十頭同等重量的小豬，那么他的母豬存欄量差不多在數(shù)量上除以8左右，如果只有個(gè)一頭兩頭母豬，那是不可能同時(shí)生產(chǎn)出幾十頭同等重量的藏香豬豬仔。

第二，要看藏香豬成年種豬，一個(gè)藏香豬養(yǎng)殖場(chǎng)如果沒(méi)有一兩年左右的成年種豬，那這肯定也是有問(wèn)題的，沒(méi)有成年公豬哪里會(huì)有小豬仔的出生。

藏香豬在自己散養(yǎng)尋食過(guò)程中主要是吃野菜，包括野草和紅薯、土豆、白羅卜、菊苣草、苜蓿草等，當(dāng)然了也是需要自己配好飼料搭配來(lái)喂養(yǎng)的，一般主要是喂養(yǎng)玉米，麥麩豆粕混合喂養(yǎng)，這也是標(biāo)準(zhǔn)的藏香豬的飼養(yǎng)管理散養(yǎng)的方式非常適合藏香豬的生長(zhǎng)，每年的7、8月是藏香豬的產(chǎn)崽期，每天看著小豬健康地成長(zhǎng)，養(yǎng)豬越養(yǎng)越有滋味，這就是養(yǎng)殖戶幸福半散放飼養(yǎng)藏香豬，選擇合適的地方圍墻，底部土層應(yīng)該保持質(zhì)地厚實(shí)而硬，這種方式相對(duì)而言成本更小，小規(guī)模的藏香豬養(yǎng)殖更加適合。