食品檢測

威士忌酒是一種常見的烈性酒。由于威士忌酒零售價格普遍較高，市面上充斥著大量偽劣商品。普遍的一種方式是將威士忌酒的主要已知化學成分加入某種低價烈酒中，以“人造產品”冒充威士忌；另一種造假就是以次充好，夸大威士忌陳釀的年數。

氣相色譜-質譜聯(lián)用技術（GC-MS）在威士忌酒表征分析中的廣泛應用，非常有效地幫助實現(xiàn)酒中揮發(fā)性和半揮發(fā)性化學成分的鑒定。同時，利用 Thermo Scientific? Q Exactive? GC質譜儀出色的分析表現(xiàn)來對不同產地、年份、和類型的威士忌酒進行輪廓描繪分析。

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晶典便攜式QPCR搭載肉類成分鑒定檢測試劑盒

晶典便攜式QPCR儀，具備可靠的系統(tǒng)、豐富的擴增功能、精準定量、多通道熒光、穩(wěn)定的光源、高靈敏芯片、快速控溫等技術優(yōu)勢，搭載相應的肉類成分鑒定試劑盒，從而實現(xiàn)肉類摻雜的快速檢測。目前，肉類鑒定品種包括豬、牛、羊、雞、鴨、鵝。檢測結果準確度高，速度快，1.5小時內可以判讀結果，數據傳輸快捷實時共享，便于攜帶易操作，適合于大型超市、農貿市場、肉類交易現(xiàn)場檢測。

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鑒定檢測

對化學事故可供采集的樣品有現(xiàn)場樣品(環(huán)境、食品、化學品及其它用品等)及患者的生物材料(血、尿、胃內容物、組織)。采樣時機可以選在事發(fā)現(xiàn)場救助時、醫(yī)院搶救時、甚至在病1人恢復時，某些中1毒甚至可在事件發(fā)生后數十天仍有可能采集到有價值的樣品。現(xiàn)場遺留的食物、化學品、盛裝的容器是首先應采集的樣品，此外還應考慮采集空氣、水和土壤樣品。

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