蔬菜殺青機(jī)主體采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)，防腐、防銹，安全衛(wèi)生、 無污染，符合國家食品安全要求，傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶或鏈板可選，輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，結(jié)構(gòu)簡單，便于維護(hù)。

本機(jī)以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌段、冷卻段兩部分，槽體三面保溫，升溫迅速，節(jié)約能源，干凈衛(wèi)生，自動(dòng)控溫采用自動(dòng)裝置，安全可靠，變頻電機(jī)，變頻調(diào)速，特別適合連續(xù)流水線作業(yè)。

該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序.本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。

蔬菜漂燙冷卻機(jī)設(shè)備主體采用304不銹鋼材質(zhì)制作，設(shè)備輸送采用變頻電機(jī)，變頻調(diào)速，漂燙機(jī)分預(yù)煮和冷卻兩部分，漂燙的加熱方式有蒸汽和電加熱等，漂燙的溫度常溫至98°內(nèi)可控，設(shè)備設(shè)有保溫層，熱水槽三側(cè)面保溫（兩邊和底部），升溫迅速，干凈衛(wèi)生。

蔬菜漂燙殺青機(jī)適用于：山野菜、萵筍、竹筍、西蘭花、豆芽、卷心菜、菠菜、白菜、芹菜、黃花菜、金針菇、甘藍(lán)、圓蔥、玉米、毛豆、藕片、薯片、土豆條、胡蘿卜片、蘋果、獼猴桃、菠蘿、草莓、水產(chǎn)海帶、魷魚等的預(yù)煮漂燙。

玉米具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含人體所需多種營養(yǎng)物質(zhì)，所以近年來煮玉米棒受到人們青睞。那么大量的加工玉米棒就要用到玉米蒸煮漂燙殺青機(jī)。

我公司專業(yè)定制生產(chǎn)各種巴氏殺菌流水線、果蔬漂燙殺青機(jī)、凍肉制品解凍機(jī)、蛋肉鹵煮機(jī)等設(shè)備，適用于各種蔬菜、水果、肉制品、醬菜、雞鴨魚肉等的深加工殺菌。設(shè)備都是根據(jù)客戶的實(shí)際生產(chǎn)需求定制，確保設(shè)備的實(shí)用性。

玉米蒸煮漂燙機(jī)設(shè)備采用食品級(jí)304不銹鋼制作而成，防腐、防銹，整機(jī)由預(yù)煮段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱，或者是電加熱，溫度可根據(jù)產(chǎn)品工藝在100°內(nèi)自由調(diào)控，溫度均勻、保證預(yù)煮質(zhì)量，自動(dòng)控溫采用自動(dòng)裝置，安全可靠。輸送方式采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)，可針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。蔬菜殺青機(jī)在菠菜漂燙過程中，經(jīng)過燙漂，可使綠色保持得較好，另外，蔬菜燙漂后，可減少綠色蔬菜組織中相當(dāng)數(shù)量的酸，再經(jīng)高溫處理時(shí)，可減少葉綠素與酸的作用，從而不易形成脫鎂葉綠素。