展示冷柜—簡介

常用于商場、超市、便利店等場所。可以給蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等多種產(chǎn)品進行冷藏貯存。

展示冷柜—主要特點

1、冷藏展示柜材質更好。優(yōu)質冷藏展示柜采用進口不銹鋼板，板厚0.5或0.8毫米，全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質銅盤管并處理成寬面異形。進口不銹鋼板表 面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長久，又使冷藏展示柜外觀平整結實。銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優(yōu)質銅盤管具有管內潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點，可有效防止制冷系統(tǒng)內漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發(fā)管與傳冷的內膽接觸由點接觸變成面接觸，擴大了傳遞面積，能加快制冷速度。

2、冷藏展示柜商用大功率壓縮機。優(yōu)質冷藏展示柜全部采用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應商用冷藏展示柜。使用環(huán)境惡劣、啟動次數(shù)頻繁、運行時間長久的特點，保證產(chǎn)品質量。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高，但故障率卻低于千分之二。

工作原理

和普通冷柜使用的原理一樣，商用冷柜就是利用壓縮機將液態(tài)的制冷劑壓縮為高溫高壓的氣態(tài)制冷劑，然后送到冷凝器散熱后成為低溫高壓的液態(tài)制冷劑，所以冷凝器吹出來的是熱風。然后到節(jié)流裝置（一般采用毛細管）節(jié)流，進入蒸發(fā)器，由于制冷劑從毛細管到達蒸發(fā)器后空間突然增大，壓力減小，液態(tài)的制冷劑就會汽化，變成氣態(tài)低溫的制冷劑，從而吸收大量的熱量，蒸發(fā)器就會變冷，利用直冷或者風冷，實現(xiàn)柜內降溫。

發(fā)展歷程

商用冷柜是市場經(jīng)濟的產(chǎn)物，隨著各大飲料、冰淇淋、速凍食品廠商的發(fā)展壯大市場規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)品形式逐步細分。，市場上一般用保溫箱來保持物品的溫度，后來隨著冷柜的出現(xiàn)，采用普通發(fā)泡門冷柜儲存飲料、冰品用于超市、街頭攤點等銷售，快消品的飛速發(fā)展帶動了商用冷柜的開發(fā)上市，由于展示更加直觀、存儲溫度更加專業(yè)，使用更加便利，商用冷柜的市場規(guī)模迅速擴大。

首先，需要知道，溫控器旋鈕上的數(shù)字并不表示冰箱內具體的溫度值，而是表示所控制的溫度檔次，數(shù)字越小，箱內溫度越高。在室溫處于標準溫度條件下，1檔能控制在9攝氏度左右，7檔則在1攝氏度左右。

然后，在溫控器旋鈕檔位的調節(jié)，一般依據(jù)以下原則，普通天氣條件下以春秋季為準，檔位設置在2-4檔，箱內溫度在6-7℃，即可滿足日常家居使用需求。然后，在夏季炎熱條件下，尤指盛夏時節(jié)，環(huán)境溫度較高之時，檔位設置在1-2檔，壓縮機工作制冷時間即可滿足需求。

然后，在冬季寒冷條件下，根據(jù)環(huán)境溫度調節(jié)，檔位設置在5-7檔，其中，環(huán)境溫度低于16攝氏度，高于10攝氏度調至5檔；低于10攝氏度調至6-7檔，即可使箱內溫度達到冷藏要求。

然后，是注意事項，溫控檔位隨季節(jié)的變化進行調節(jié)是為了節(jié)約電能，但若冬季調溫過低，雖冷藏室容易到達設定溫度。

后，冷凍室卻會因冰箱開機時間過短而制冷效果不足。因此，不能為了圖省事，便直接將冬季檔位調至7檔。