餐飲加盟公司發(fā)展階段可以從其公司的項目加盟店數(shù)量上反映

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我國餐飲企業(yè)的平均生命周期為2.5～3年，其中投資回收期為8～18個月，成長期為18～28個月，而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個月。顯而易見，選擇較長歷史的餐飲加盟公司，能讓人放心不少。但這也不是一個的參照標準，因為確有一些新興業(yè)務有很大的發(fā)展?jié)摿?。另?jù)近年的相關資料獲悉，餐飲加盟公司的發(fā)展階段也可以從其公司的項目加盟店數(shù)量上反映，一般情況為：探索階段店數(shù)為1～10個;成長階段為11～40個。

新手做餐飲如何加盟,對于店鋪的選址一定要謹慎的選擇

一家好的餐飲業(yè)店鋪的周期是很長的，新手做餐飲如何加盟，那么對于店鋪的選址一定要謹慎的選擇，首先需要做的就是對商圈的評估，根據(jù)周圍的人口情況、交通情況、周邊環(huán)境，可以分為教育區(qū)、商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)，不同的區(qū)域在消費水平和理念上也是截然不一樣的。一般量大的地方消費者就會扎堆前往，這是聚集效應，量少的地方生意是很難紅起來的。

加盟合約應可提出相對要求

由于加盟合約是由總部所擬定，所以會對總部較為有利，在違反合約的罰則上，通常只會列出針對加盟者的部份，而對總部違反合約部份則只字未提。加盟者對此應可提出相對要求，明定總部違約時的罰則條文，尤其是規(guī)定總部應提供的服務項目及后勤支援方面，應要求總部確實達成。同時要約定被特許人在特定情況下，可單方解除合同而不需要承擔違約責任，且有權要求特許人退還加盟費、賠償損失等。

選擇餐飲品牌的時候，就要看品牌會給予哪些扶持，在加盟的時候要重點了解一下總部的扶持力度，因為有些品牌在沒有加盟之前就會說的很好，在加盟之后就不管不問了，所以在加盟之前一定要進行詳細的了解，比如怎么支持，費用都需要誰來承擔等等。了解一定的程度，在店鋪發(fā)展起來也是比較容易，創(chuàng)業(yè)者來說選擇餐飲加盟品牌是比較常見的，對于創(chuàng)業(yè)者來說，加盟品牌還是需要付出很多的精力的，所以不論怎樣前期都要在市場進行實地考察以及調(diào)查才能確定，如果創(chuàng)業(yè)者選好品牌，在品牌的幫助下，也是比較容易打開市場的。