網(wǎng)紅小面機具有自動切斷、掛桿、烘干等功能，可采用220v通用電壓，操作更加便捷易懂。適用于掛面生產(chǎn)過程中的濕面條脫水、烘干工序。設(shè)備由單排雙鏈輸送結(jié)構(gòu)，自動把切斷的面條用面桿挑起，傳送到掛面機頂部的枝架上，人工可以直接把掛好的面一桿桿的轉(zhuǎn)晾，整機結(jié)構(gòu)簡單、運行平穩(wěn)可靠，能耗低，操作、維修簡單方便。掉桿率低、成品率高，烘出掛面機價格的面條色正、不彎曲、抗斷強度高?？筛鶕?jù)客戶需要，配置溫濕度全自動控制系統(tǒng)。

　　一臺好的重慶小面機須具備幾個特點：方便清潔打理衛(wèi)生、材質(zhì)須達到綠色健康標(biāo)準(zhǔn)、重慶小面機噪音小、重慶小面機工作起來的穩(wěn)定性、出面快、壓出的面有高勁度，滿足這些條件的就是好的重慶小面機。重慶小面機是一種將面粉和水份按一定比例充分?jǐn)嚢韬蟮幕旌衔?，通過其相對旋轉(zhuǎn)的壓輥碾壓形成所需韌性和濕度的面皮，再切成條形狀面的設(shè)備。

重慶小面機配備壓面坯機、切條機、自動翻皮、自動裹筒機構(gòu)、自動散粉機構(gòu)、自動斷面機構(gòu)、自動爬桿機構(gòu)等不同的配置。配置越高，自動化程度就越高，可以大大節(jié)省人力，降低勞動強度，提高勞動效率！

   因為操作不當(dāng)或是保養(yǎng)不太合理，很容易引起重慶小面機壓面的效果，不僅重慶小面機的使用壽命達不到預(yù)期的時長，同時還嚴(yán)重影響面的口感味道，那么應(yīng)該如何正確使用和維護設(shè)備呢？使用重慶小面機前應(yīng)進行機器空運轉(zhuǎn)，確認(rèn)無異常后方可正常工作。開機前應(yīng)檢查軋輥及重慶小面機刀上有無雜物，清理完畢后方可開機。擦拭機器時須切斷電源。每次使用完畢后應(yīng)及時清理積面。