品牌消毒柜電器并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”

品牌消毒柜電器并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”，并不是所有的東西放進去都能夠消毒，包括部分餐具在內的東西，都是不適合用消毒柜消毒的。不同類型的餐具應該分別消毒，即將不耐高溫的餐具放進低溫消毒室消毒，耐高溫的可放入高溫消毒室。 一般來說，塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒柜中消毒。因為這些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛、鎘等重金屬，若遇到高溫就容易溢出。消毒柜在工作狀態(tài)下，內部溫度可高達200攝氏度。經常在這些消毒過的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒，因為其中含有化學物質，在常溫下它們呈穩(wěn)定狀態(tài)，而在高溫下可能會釋放有害物質，危害人體健康。

一般的品牌消毒柜采用的是紫外線和臭氧結合的消毒方式

一般的品牌消毒柜采用的是紫外線和臭氧結合的消毒方式。除了利用紫外線消毒功能之外，還可以利用紫外線產生臭氧。臭氧是一種有特殊臭味的淡藍色氣體，在臭氧的強氧化作用下，使微生物細胞中的多種成分產生反應，從而產生不可逆的變化而。一般認為，臭氧滅殺病毒是通過直接破壞起核糖核酸或脫氧核糖核酸完成的。臭氧會對人體產生危害，不過穩(wěn)定性不高，在常溫常壓下非常容易分解為氧氣。

不銹鋼消毒柜生銹的原因

不銹鋼消毒柜生銹的原因 1.氯離子 消毒柜中會有水，自來水中含有氯離子，不銹鋼在氯離子的存在下，很容易被腐蝕，從而出現銹跡。 2.固溶現象 合金元素沒有很好的溶入基體，導致基體組織合金含量降低，不銹鋼合金含量降低，抗腐蝕性能也會降低，從而被腐蝕生銹。 3.電化學腐蝕 不銹鋼消毒柜表面含有金屬元素的粉塵和一些金屬顆粒，早潮濕的空氣中，附著物和不銹鋼之間的冷凝水，將這兩者連接成一個微電池，引發(fā)電化學反應，不銹鋼保護膜被破壞，被電化學腐蝕，導致生銹。 4.酸性腐蝕 消毒柜中的餐具上粘附著一些有機物，在有水、氧氣的條件下，形成有機酸，長時間對不銹鋼金屬表面進行腐蝕，導致不銹鋼生銹。 5.化學腐蝕 在空氣中有氧化碳、硫化物等，在遇到冷凝水之后，形成硫酸、等強酸行液體，也是會引起不銹鋼表面化學腐蝕的現象。