銀杏樹扦插采自10年生以下的幼樹硬枝，用清水浸泡16小時插穗基部。一般在早春定植，官度依用途而定，雌雄株比25∶1，株行距2米×3米。扦插成活率可達(dá)100%。采用扦插育苗，能保持母本優(yōu)良性狀，又可提早結(jié)果。銀杏嫁接有大砧嫁接與小苗嫁接兩種。小苗嫁接的砧木一般為1～2年生苗，剪取接穗為1～3年生的生長枝，粗度與砧木相近，方法為切接、劈接、切腹接、皮下枝接均可;小砧木也可用削芽接(貼芽接)，削下的芽也可是短枝的削芽接可提早2～3年結(jié)果。大砧木嫁接可用5年生以上的大砧木或不結(jié)果大樹。一般用插皮接或皮下枝接法，嫁接部位在砧木主干1.5～2米處，接穗可用帶3～4 年生短枝、長20厘米左右的大接穗。接后2～3年即可結(jié)果，且樹冠也較矮化。立支柱扶持直立生長。銀杏大樹干基部常產(chǎn)生根蘗，可于早春分株種植。

銀杏樹體上所有枝條、葉、花都是由芽發(fā)育而來的。芽按其著生部位不同，分為頂芽和腑芽；按其性質(zhì)不同，又分為葉芽和混合芽。

在樹體營養(yǎng)生長階段，芽通常發(fā)育成枝和葉，即葉芽；長短枝頂端的芽即頂芽，每一葉腋生長著腋芽，腋芽常在第三年發(fā)育成短枝。在生殖階段，短枝上的頂芽常分化成混合芽，即雌（雄）花和葉。

銀杏頂芽中含有高濃度的生長素，具有明顯的頂端優(yōu)勢現(xiàn)象。在生產(chǎn)中，可通過摘心、重剪或環(huán)剝來促進(jìn)側(cè)枝發(fā)育，對嫁接苗，可將 1 年生短枝頂芽去掉后，促進(jìn)莖部腋芽萌發(fā)成長枝，培養(yǎng)樹形。

近幾年由于銀杏苗價格的高漲，許多農(nóng)戶開始培育銀杏小苗，由于技術(shù)原因，有的培育的銀杏小苗出苗后不久就死掉了。下面給大家介紹一下銀杏種苗的培育技術(shù)與方法。

　　<1>、采種和選種。5～2米處，接穗可用帶3～4年生短枝、長20厘米左右的大接穗。采種的母樹要品質(zhì)優(yōu)良、結(jié)實多、樹體健壯。在銀杏果實自然成熟脫落后，在地面上收集。將采集的果實堆漚2至3天，再浸于水中搓去外皮，晾干，進(jìn)行冷藏或低溫沙藏。選種要選大粒種子育苗，因為大粒種子含胚乳多，能充分滿足幼苗初期生長的需要，尤其是在種子發(fā)芽后的50至60天內(nèi)。

每年冬季的時候銀杏的葉子會變黃掉下，這個時候也是我們處理銀杏的枯枝的好時機(jī)。封過頭和沒有封過頭的銀杏樹的枝條生長方向和整體樹形是有很大區(qū)別的哦。掉下面的銀杏樹葉子可以不用清理，直接埋在銀杏樹的下面。這也是我們小時候?qū)W習(xí)的化作春泥更護(hù)花。銀杏樹的枝條都是往四周伸開生長的，冬季的時候銀杏樹的枝條上面沒有葉子。這個時候我們要檢查有沒有枝條是向下生長的交錯枝條，這種是需要及時剪掉的。