鄆城縣金鵬包裝有限公司和您分享：大部分的葡萄酒能夠簡(jiǎn)樸地打開(kāi)就能夠了。汽泡酒，甜酒和清淡型的白葡萄酒需要冰鎮(zhèn)來(lái)承諾新穎和果味（34到50華氏攝氏度），而濃烈的白葡萄酒能夠在稍高溫度下喝。清淡的紅酒可比較飽滿(mǎn)的紅酒的55-65華氏伺酒溫度來(lái)的低些。誠(chéng)然，這些是根基的伺酒要領(lǐng)，易撕膜，不一樣的酒伺酒要領(lǐng)又不盡一樣。

酒帽能不能擰動(dòng)與酒的真假無(wú)關(guān)，它主要和兩個(gè)因素有關(guān)：

大規(guī)模生產(chǎn)的葡萄酒，因?yàn)槭菣C(jī)器操作，封太緊了瓶口容易碎，為了保持酒瓶的完整，果凍易撕膜，一般會(huì)封得較松，鋁箔易撕膜，所以這些酒帽是可以擰動(dòng)的；而產(chǎn)量較小的葡萄酒，有的采用手工操作，這樣的酒帽就可能封得比較緊。

這還與瓶帽的材質(zhì)有關(guān)，鋁質(zhì)的容易松動(dòng)，鋁錫混合的比較緊，有的國(guó)產(chǎn)葡萄酒酒帽使用的是鋁塑材質(zhì)的，有收縮性，也比較緊。

因此，無(wú)論是進(jìn)口還是國(guó)產(chǎn)的葡萄酒用擰酒帽來(lái)鑒別真?zhèn)问菦](méi)有科學(xué)根據(jù)的。

鄆城縣金鵬包裝有限公司教您用膠帽判斷

　　注意膠帽的材質(zhì)、年代以及當(dāng)前狀態(tài)是否與宣稱(chēng)的年代及酒瓶來(lái)源地、酒標(biāo)狀態(tài)相符。

 如果酒標(biāo)有很多發(fā)霉或潮濕的污漬，看上去有些年份，膠帽自然也不應(yīng)該是嶄新的。如果酒標(biāo)與膠帽看上去年代不符，就要注意了。問(wèn)一下賣(mài)家為什么會(huì)這樣。后一點(diǎn)：膠帽永遠(yuǎn)不會(huì)黏在瓶子上。

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