多功能油酥燒餅爐子廠家

制作過程已根本完成機(jī)械化，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)功率；用紅外燒烤的辦法，較好地操控了烤制溫度；共同的配方，使烤制的轉(zhuǎn)爐燒餅既有傳統(tǒng)燒餅的特點(diǎn)又兼有面包的香味。 制作標(biāo)準(zhǔn)化，一致模具，一致流程。

四個(gè)紅外線爐頭配合烤盤720度，給燒餅加熱，烤制。 3.咱們經(jīng)過調(diào)速開關(guān)來調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)盤的速度。 4.送氧操控器使氧氣不斷的送入烤箱，使燃?xì)馔耆贌?jié)能減排，保護(hù)環(huán)境。

人工便是成本，多功能油酥燒餅爐子廠家比傳統(tǒng)做法節(jié)省2-3個(gè)工人。 五.口味共同、柔軟可口。 六.高功率，改變了傳統(tǒng)吊爐燒餅功率低、易棘手、勞動(dòng)強(qiáng)度大、餅底結(jié)炭、涼后變硬等缺陷。 七..漂亮衛(wèi)生，選用防風(fēng)替代原來的炭火燒烤，處理了炭火不衛(wèi)生、使用不便利的問題，同時(shí)學(xué)習(xí)面包加工先 熱底后烤蓋的技能，進(jìn)一步提升了傳統(tǒng)燒餅外酥里嫩的特征。

我廠家出產(chǎn)的燒餅機(jī) 1.口味多樣，食品好不好賣，關(guān)鍵是好不好吃1。多功能油酥燒餅爐子廠家和手工打燒餅天壤之別，它可依據(jù)客戶需求便利的改換口味，可做出牛肉、羊肉、雞肉、排骨、孜然、五香、麻辣、甜味……無數(shù)種口味；做到一機(jī)多用.可以依據(jù)客戶的尺寸定做。轉(zhuǎn)爐燒餅引進(jìn)先進(jìn)工藝，標(biāo)準(zhǔn)化出產(chǎn)，干凈衛(wèi)生，一致模具，一致流程，一致口感，一致店面形象，加盟投資幾千元，便可輕輕松松月收入萬元以上，贏利高，一切加盟店均可快速啟動(dòng)也可活動(dòng)銷售。

多功能油酥燒餅爐子廠家的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

多功能油酥燒餅爐子廠家它是餐飲行業(yè)當(dāng)中使用量十分大的一類產(chǎn)品，它主要能夠幫助提高制作火燒的效率，所以目前市場(chǎng)對(duì)于該產(chǎn)品的需求量是非常大的。為了讓大家更好的去了解這個(gè)產(chǎn)品，接下來我們一起來看一下該產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

   火燒爐屬于是一種小型的機(jī)械設(shè)備，雖然它的外表看起來十分的簡(jiǎn)單，但是它內(nèi)部結(jié)構(gòu)是十分復(fù)雜的。該產(chǎn)品它有一個(gè)加熱層、也有一個(gè)保溫層，在頭頂還有一個(gè)可以開口的方法，這個(gè)一個(gè)地方可以通氣也可以在上面給火燒添加一些調(diào)味的東西，同時(shí)也可以查看火燒的情況。它主要是由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu)，在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣；在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度大大減低。

多功能油酥燒餅爐子廠家在使用前需要先預(yù)熱至指1定溫度，方可使用。火燒爐的這個(gè)預(yù)熱過程一般需要十分鐘左右的時(shí)間，若預(yù)熱的時(shí)間不夠的話火燒爐可能會(huì)沒有達(dá)到指1定的溫度;若是火燒爐預(yù)熱的時(shí)間太久，也有可能影響火燒爐的使用壽命。關(guān)于多功能油酥燒餅爐子廠家運(yùn)行時(shí)需要注意的事項(xiàng)，大家都了解多少呢?

　　1、定時(shí)查看后室的爐壓，應(yīng)該保證在200-400Pa之間。

　　2、設(shè)備運(yùn)行時(shí)，火燒爐周圍禁止吸煙。特別是在前門和配氣架附近。否則，萬一爐內(nèi)可燃?xì)怏w泄露，極易發(fā)生爆1炸，后果不堪設(shè)想。

　　3、進(jìn)行裝爐、出爐操作時(shí)，應(yīng)該盡量避免站在火燒爐的前門正前方。選擇一個(gè)能較好的保護(hù)自己的位置，再進(jìn)行操作，以確保自身安全。

　　4、多功能油酥燒餅爐子廠家內(nèi)廢氣必須處于點(diǎn)燃，裝爐、出爐時(shí)更要保證廢氣在點(diǎn)燃的狀態(tài)。如果不能點(diǎn)燃廢氣，應(yīng)該延長(zhǎng)出爐時(shí)間，等到廢氣點(diǎn)燃后，才能出爐。另外，廢氣用丙烷壓力必須保證在5KPa以上，以滿足裝爐、出爐時(shí)的大量使用。

　　5、火燒爐斷電時(shí)，應(yīng)該保證氮?dú)獾墓?yīng)，用以維持爐壓。若是長(zhǎng)時(shí)間停電，氮?dú)獠荒荛L(zhǎng)期供應(yīng)時(shí)，應(yīng)該按照正規(guī)程序手動(dòng)打開前門燒掉爐內(nèi)氣體。

多功能油酥燒餅爐子廠家的特點(diǎn)及使用注意事項(xiàng)

萬能多功能油酥燒餅爐子廠家使用注意事項(xiàng)：

1.烤餅機(jī)的安裝與使用必須按照說明程序進(jìn)行；

2.不得使用鋒利的技能書鏟子及鋼絲之類的物品對(duì)鋁盤進(jìn)行擦洗；

3.液化氣周圍不準(zhǔn)直接接觸熱源烤制；

4.清潔烤爐時(shí)，應(yīng)切斷電源，嚴(yán)禁直接用水清洗；

5.停止使用時(shí)，必須切斷電源，關(guān)閉氣瓶角閥，嚴(yán)禁烘烤物品；

6.本多功能油酥燒餅爐子廠家在使用中嚴(yán)禁兒童靠近，以免。更不準(zhǔn)存放危險(xiǎn)品，以免；

7.非電氣專業(yè)安裝人員不得打開烤餅機(jī)電氣箱.

萬能燒餅機(jī)的特點(diǎn)概述：

 萬能燒餅機(jī)適用廣泛：可以制作千層餅、燒餅、芝麻火燒、缸貼、蔥油餅、烤餅、大餅、手抓餅、烤牌、肉餅、掉渣餅、香酥餅、油酥餅、餡餅、驢肉火燒、白吉饃、喜餅、里脊餅、單餅等等。 做到一機(jī)多用

做以上這些餅并非都是一樣的火,一樣的轉(zhuǎn)速就可以烤出這些餅來 ,做什么樣的餅就應(yīng)該調(diào)什么樣的火,什么樣的轉(zhuǎn)速

就如薄餅單餅火大轉(zhuǎn)速快,厚餅就應(yīng)該火小轉(zhuǎn)速慢。