酒店廚房用品

金皖西不銹鋼廚房設備廠依靠先進的技術，優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量，完善的售后服務體系占領市場，贏得廣大客戶的信賴。對銷售出去的所有產(chǎn)品都建立了完整的技術檔案，并有一支強有力的售后服務團隊，實行有效的跟蹤服務，免除和解決了客戶實際使用中的各種疑難問題。

由現(xiàn)代廚具系統(tǒng)構成的備餐空間，酒店廚房用品應具備烹調(diào)、洗滌、調(diào)整配餐、貯藏等四項基本功能。為此，它必須具備烹調(diào)爐、洗槽、調(diào)理臺、電冰箱貯藏柜等基本設施。為保證廚務工作的效率，由這四項功能構成酒店廚房用品配備必須科學合理，否則難以充分發(fā)揮單位廚具的性能和提高使用中系列整體的綜合性能。

酒店廚房設備如何選擇廚具才正確

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司成批引進國內(nèi)外先進數(shù)控生產(chǎn)設備和生產(chǎn)工藝，并通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證。本公司有眾多技術員工與管理人員，多年積累的技術力量和管理體系。

如何為酒店廚房設備選擇廚具是正確的

酒店廚房用品調(diào)理設備:主要是調(diào)理臺面、分揀、切菜、配料、調(diào)制工具和器皿。購買酒店廚房用品的原則是:方便的原則，廚房的操作要有一個合理的流程，在廚房設備的設計中，各部分的布置要按照正確的流程來設計，這對以后的方便非常重要。然后是爐子的高度、櫥柜的位置等。這對使用的便利性有直接影響。有必要選擇符合人體工程學原理和廚房操作程序的酒店廚房用品。

根據(jù)防火原則，酒店廚房用品表面應具備防火能力，正規(guī)廚房設備制造商生產(chǎn)的廚房設備表面材料均為不燃阻燃材料。衛(wèi)生原則，酒店廚房用品應具有抗污染能力，特別是防止蟑螂、老鼠、螞蟻等食物污染的功能，從而保證整個廚房設備的內(nèi)部質(zhì)量。美觀的原則，廚房設備不僅要求美觀的形狀和顏色，還要求耐用性，所以它要求容易防止污染和良好的清潔性能。

酒店廚房用品有哪些？

酒店的廚房用品是什么？烹飪設備，主要包括爐灶、爐灶和烹飪工具及盒子。爐灶主要有寶電飯鍋、電磁爐、微波爐、烤箱等。儲存設備，分為冷藏儲存和非冷藏儲存；冷藏設備包括冰箱和冰柜。非冷藏存儲設備寶箱、掛柜等。