汽水飲料：

1．夏天，喝上一瓶汽水，碳酸便隨之進(jìn)入人體，碳酸因加熱分解成水與二氧化碳，但它既不會(huì)被腸胃吸收，也不易溶解于水，所以很快會(huì)從口腔排出，這時(shí)人往往會(huì)打嗝。由于人體內(nèi)的一部分熱量也同時(shí)被二氧化碳帶出，因此人就會(huì)感到非常清涼。2．工廠制汽水時(shí)，并不是通過(guò)物質(zhì)間的化學(xué)反應(yīng)在汽水瓶中產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w的，而是在強(qiáng)大壓力下，把二氧化碳?xì)怏w直接溶入溶液中，這樣可使二氧化碳與水反應(yīng)的量大大增加。

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植物飲料的前塵舊事：

隋——酪

隋統(tǒng)一，文化在大范圍交融后，藥飲開(kāi)始流行于宮廷貴i族中，其中五色飲（以扶芳葉為青飲、菝契根為赤飲,酪漿為白飲,烏i梅漿為玄飲,江堇為黃飲），就含有四種南方藥材。這時(shí)候藥飲已經(jīng)逐漸以飲料的形式在宮廷傳播。

唐——飲子

到了唐朝，開(kāi)始以飲子為名的各種植物飲品廣受歡迎。唐人結(jié)合飲子的特點(diǎn)，至此飲子有了固定定義：飲子，以果品、植物熬制而成的中藥湯劑，有不拘時(shí)、不拘量的特點(diǎn)。杜甫《寄韋有夏郎中》曾云：“飲子頻通汗，懷君想報(bào)珠”。

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飲料行業(yè)是一個(gè)行業(yè)的“永恒”，同時(shí)也延長(zhǎng)了產(chǎn)品生命周期的行業(yè)，或高利潤(rùn)行業(yè)，因此，吸引了眾多企業(yè)加入他們的行列，植物飲料也是如此，共同參與，角逐競(jìng)爭(zhēng)。

  作為一個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的千億市場(chǎng)，中國(guó)的飲料市場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)一直與互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)一樣具有競(jìng)爭(zhēng)力。

植物飲料瞄準(zhǔn)植物飲料市場(chǎng)，順應(yīng)健康行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

  碳酸飲料的市場(chǎng)地位一去不復(fù)返，各類飲料在市場(chǎng)上的市場(chǎng)份額也悄然發(fā)生了變化，越來(lái)越多有健康意識(shí)的人認(rèn)識(shí)到喝碳酸飲料不如喝水，喝水不如喝具有健康營(yíng)養(yǎng)作用的植物飲料。 因此，既能解渴，又能給人們帶來(lái)健康的植物健康飲料越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎，也是飲料市場(chǎng)發(fā)展的未來(lái)趨勢(shì)。

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