中國古代主要以的木材作建筑材料，消防工程保養(yǎng)對建筑防火積累了許多經(jīng)驗。明代嘉靖十三年(1534)興建的皇史宬，采用磚石結(jié)構(gòu)，室內(nèi)石臺上放置包銅皮的樟木文件柜；嘉靖四十年建造的寧波天一閣（見藏書樓），建在三面臨水的湖邊，并在閣前開鑿貯水池，就是為了防火。世界各國均根據(jù)國情制定各種建筑防火規(guī)范。中國已制定《建筑設(shè)計防火規(guī)范》、《農(nóng)村建筑設(shè)計防火規(guī)范》、《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》等。此外，對古建筑、地下建筑、汽車庫及自動報警、自動滅火設(shè)備等，也有專用的規(guī)范或規(guī)定。

消防工程保養(yǎng)建筑物起火必須具備三個要素：

①可燃物：如木質(zhì)材料、可燃裝修、家具衣物、窗簾地毯及生產(chǎn)、貯存的物品等；

②著火源：如煙頭、火柴、廚房和鍋爐房用火、電氣設(shè)備事故的火花以及雷擊、災(zāi)害等，都能形成著火源；

③助燃物：氧及氯、等。因此，在建筑防火設(shè)計中應(yīng)對三者進行有效的控制。

耐火等級和材料選擇中國按建筑常用結(jié)構(gòu)類型的耐火能力劃分為四個耐火等級（高層建筑必須為一或二級）。建筑的耐火能力取決于構(gòu)件的耐火極限和燃燒性能，在不同耐火等級中對二者分別作了規(guī)定。構(gòu)件的耐火極限主要是指構(gòu)件從受火的作用起，到被破壞（如失去支承能力等）為止的這段時間（按小時計）。構(gòu)件的材料依燃燒性能的不同有燃燒體（如木材等）、難燃燒體(如瀝青混凝土、刨花板)和非燃燒體（如磚、石、金屬等）之分。

消防工程保養(yǎng)建筑物應(yīng)根據(jù)其耐火等級來選定構(gòu)件材料和構(gòu)造方式。如一級耐火等級的承重墻、柱須為耐火極限3小時的非燃燒體,梁須為耐火極限2小時的非燃燒體,其鋼筋保護層須厚30毫米以上。設(shè)計時須保證主體結(jié)構(gòu)的耐火穩(wěn)定性，以贏得足夠的疏散時間，并使建筑物在火災(zāi)過后易于修復(fù)。隔墻和吊頂?shù)葢?yīng)具有必要的耐火性能，內(nèi)部裝修和家具陳設(shè)應(yīng)力求使用不燃或難燃材料，如采用經(jīng)過防火處理的吊頂材料和地毯、窗簾等，以減少火災(zāi)發(fā)生和控制火勢蔓延。

1、接到火災(zāi)報警系統(tǒng)報警或信號時，首先記錄下相關(guān)報警信息，通過火災(zāi)報警控制器的部位指示，相關(guān)人員攜帶對講機等通信設(shè)備到現(xiàn)場進行確認。

　　2、在控制器上按下消音鍵，做好相關(guān)記錄，撒下報警器上自己打印的報名信息紙片，并保留存好。

　　3、現(xiàn)場到達報警點確認情況后，如未發(fā)生火災(zāi)視為誤報，查明誤報原因并對火災(zāi)報警控制器進行手動復(fù)位(按下“復(fù)位”操作按鈕后，出現(xiàn)輸入密碼框此時按四下向右方向鍵即可)，并做好記錄。

　　4、到達報警地點確認情況后，如發(fā)生火災(zāi)，切莫驚慌，應(yīng)立即通知控制室值班人員，并利用現(xiàn)場就近的滅火器材進行初期滅火;控制室值班人員接到火情確認后立即通知相關(guān)人員趕赴現(xiàn)場進行滅火，并報告安環(huán)部及公司領(lǐng)導(dǎo)。

　　5、如果現(xiàn)場反饋火情無法控制，應(yīng)先請示公司領(lǐng)導(dǎo)，及時撥打“119”電話報警(報警時必須明確告知起火單位、起火地點、起火原因及起火地點是否有Y燃y爆物品及聯(lián)系電話)，向消防部門求援，進行現(xiàn)場滅火。

　　6、情況處理完畢后，應(yīng)將火災(zāi)報警控制器進行復(fù)位，認真做好記錄。

對消防設(shè)施定期進行維修保養(yǎng)，能及時發(fā)現(xiàn)和排除消防系統(tǒng)出現(xiàn)的問題和故障。避免火災(zāi)發(fā)生時因消防設(shè)備故障而不能發(fā)揮作用而導(dǎo)致火災(zāi)引起的危害。除此之外，通過專業(yè)的精心維護保養(yǎng)，定期檢查休息，就能保持消防設(shè)備的完好，延長設(shè)備的使用壽命;相反，如果使用不當，維修不及時，就會降低設(shè)備的有效利用率，縮短設(shè)備的使用壽命，嚴重時還會引起設(shè)備事故，造成不良后果。

我們要知道消防設(shè)施是每個單位、學校、工廠正常生產(chǎn)、工作及生命安全的保證，消防器材的定期維護、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)故障及時清除，確保消防設(shè)備能夠正常運行，發(fā)揮其有效的安全預(yù)警功能，能夠避免讓大家在沒有保障的環(huán)境中學習與生活。由專業(yè)的人來對消防器材進行維保檢測更能達到良好的效果。

另外，消防器材維保企業(yè)是需要有資質(zhì)的，《社會消防技術(shù)服務(wù)管理規(guī)定》(公A部令29號)第六條到第九條中有所規(guī)定，所以大家在找維保企業(yè)的時候可以看其是否符合資質(zhì)。

餐飲行業(yè)作為公共聚集場所根據(jù)《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》都要進行消防驗收、消防申報、及營業(yè)前安全檢查的。那餐飲行業(yè)如何辦理消防驗收?

G安部120號令《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》

第八條 公眾聚集場所在投入使用、營業(yè)前，建設(shè)單位或者使用單位應(yīng)當向場所所在地的縣級以上G安機關(guān)消防機構(gòu)申請消防安全檢查，并提交下列材料：

(一)消防安全檢查申報表;

(二)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或者工商行政管理機關(guān)出具的企業(yè)名稱預(yù)先核準通知書;

(三)依法取得的建設(shè)工程消防驗收或者進行竣工驗收消防備案的法律文件復(fù)印件;

(四)消防安全制度、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案、場所平面布置圖;

(五)員工崗前消防安全教育培訓(xùn)記錄和自動消防系統(tǒng)操作人員取得的消防行業(yè)特有工種職業(yè)資格證書復(fù)印件;

(六)法律、行規(guī)規(guī)定的其他材料。

依照《建設(shè)工程消防監(jiān)督管理規(guī)定》不需要進行竣工驗收消防備案的公眾聚集場所申請消防安全檢查的，還應(yīng)當提交場所室內(nèi)裝修消防設(shè)計施工圖、消防產(chǎn)品質(zhì)量合格證明文件，以及裝修材料防火性能符合消防技術(shù)標準的證明文件、出廠合格證。

G安機關(guān)消防機構(gòu)對消防安全檢查的申請，應(yīng)當按照行政許可有關(guān)規(guī)定受理。