智能炒菜機(jī)器人真空壓注超導(dǎo)內(nèi)，鍋采用真空壓注而成，鍋體導(dǎo)熱性能可比傳統(tǒng)炒鍋提高數(shù)倍；表面經(jīng)過(guò)陶晶技術(shù)工藝處理，對(duì)人體健康無(wú)危害。采用不銹鋼雙層保溫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。

另外，智能烹飪機(jī)器人不僅可以炒菜，并具有煎，炒，烹，炸，蒸，煮，燉，烙，烤以及做米飯和做餅的功能。有了他可以取代電磁爐 電飯鍋 電炒鍋 電烤箱 微波爐 燃?xì)庠?普通及無(wú)煙炒鍋 抽油煙機(jī)等廚房用具。

武漢智味來(lái)創(chuàng)新科技股份有限公司是一家專注于“互聯(lián)網(wǎng) ”新型智能炒菜機(jī)器人研究開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)銷售并提供相關(guān)服務(wù)的科技型企業(yè)。公司產(chǎn)品的應(yīng)用涵蓋多個(gè)領(lǐng)域，客戶遍布全國(guó)范圍內(nèi)的家庭、學(xué)校、酒店、企業(yè)和便利店等用戶，是智能炒菜機(jī)器人的先鋒企業(yè)。

食物的營(yíng)養(yǎng)包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、葉綠素、微量元素等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)裂解、炭化、變性、變質(zhì)、揮發(fā)具有嚴(yán)格的溫度要求，當(dāng)鍋內(nèi)溫度超過(guò)240度時(shí)蛋白質(zhì)開(kāi)始變性，脂肪開(kāi)始裂解、揮發(fā)，糖及蔬菜開(kāi)始碳化，大量的葉綠素、微量元素、維生素變質(zhì)流失，傳統(tǒng)鐵鍋炒菜時(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失均超過(guò)50%。全自動(dòng)大型炒菜機(jī)能智能控溫，更好保留食物營(yíng)養(yǎng)不流失。傳統(tǒng)食堂烹飪安全隱患——安全檢查繁瑣，明火燃?xì)獍踩[患嚴(yán)重機(jī)器人安全升級(jí)——無(wú)明火燃燒、無(wú)燃燒泄漏傳統(tǒng)食堂烹飪難以入味——大鍋難操作，翻炒不均菜系簡(jiǎn)單——烹飪工具限制，菜系單一機(jī)器人美味可口——翻炒均勻入味，多達(dá)上百個(gè)菜譜儲(chǔ)存空間，菜系豐富。

前實(shí)際應(yīng)用中的全自動(dòng)炒菜機(jī)設(shè)備采用的是不銹鋼環(huán)形玻璃大視窗，炒菜過(guò)程清晰可見(jiàn)，并可隨意掀開(kāi)鍋蓋添加佐料等，界面微電腦倒計(jì)1時(shí)數(shù)碼顯示，菜炒好后系統(tǒng)自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)斷電，不會(huì)發(fā)生任何危險(xiǎn)。

智能全自動(dòng)炒菜機(jī)具備煎魚(yú)、炒菜、烹調(diào)、炸蝦、爆料、燜飯、蒸饅頭、煮粥、烙餅、燉肉、煲燙等烹飪技術(shù)，不會(huì)做飯的人也能輕松做出美味菜肴，確保營(yíng)養(yǎng)不流失，且炒一道菜所用電費(fèi)僅為2-3分錢(qián)。使用者還可以提前預(yù)約，自由設(shè)置做飯炒菜時(shí)間，下班即刻飯熟。一鍋多用，省時(shí)省力炒菜機(jī)特具備煎魚(yú)、炒菜、烹調(diào)、炸蝦、爆料、燜飯、蒸饅頭、煮粥、烙餅、燉肉、煲燙等烹飪技術(shù)的智能化，讓不會(huì)做飯的人輕松做出美好的風(fēng)味菜肴，家庭菜肴烹調(diào)不再是費(fèi)時(shí)麻煩令人頭疼的事，而成為享受娛樂(lè)過(guò)程中順帶完成的舉手之勞。

大型全自動(dòng)炒菜機(jī)是一臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烹飪過(guò)程的智能化設(shè)備。采用專注烹飪程序模擬技術(shù)，無(wú)需人工看管，將準(zhǔn)備好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設(shè)定程序后，自動(dòng)熱油、自動(dòng)翻炒，自動(dòng)控制火候，無(wú)需學(xué)廚經(jīng)驗(yàn)。

自動(dòng)炒菜、無(wú)人看管

將主(菜，肉，魚(yú)等)副料一次性投入，選定菜系，手指輕輕一按，無(wú)需人工看管，一般家常菜肴三分鐘即可出鍋食用，比在家用燃(煤)氣灶上人工炒制縮短時(shí)間一半。