跑道”養(yǎng)魚不僅增加了養(yǎng)殖密度，更重要的是減少了養(yǎng)殖污染。在“跑道”的另一端，建了集污設(shè)備，可以把魚的糞便集中處理，做到養(yǎng)殖尾水零排放?！巴ㄟ^吸污泵抽掉淤積的廢棄物，再通過水質(zhì)生態(tài)處理，做到養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用，能夠減少水源污染。

在漁業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用的過程中，優(yōu)1秀科技戶的作用更是不容小覷?！昂芏嗉夹g(shù)都要依靠科技戶來轉(zhuǎn)化，因?yàn)樗麄儾粌H自己掌握技術(shù)，而且與農(nóng)戶關(guān)系緊密，有利于技術(shù)在基層推廣?！眳^(qū)農(nóng)經(jīng)局水產(chǎn)站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在“組 試驗(yàn)基地 漁技人員 科技戶 輻射帶動戶”的漁業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用快捷體系中，科技戶起到了關(guān)鍵支點(diǎn)作用。周：從家禽和畜牧品種上來看，確實(shí)是散養(yǎng)的品質(zhì)更好，比如把雞養(yǎng)在一排排籠子里，那養(yǎng)出來后味道一定不如散養(yǎng)的。目前，秀洲區(qū)已經(jīng)有9個漁業(yè)信息化全程監(jiān)控試驗(yàn)點(diǎn)，評定152名漁業(yè)科技戶，建立了4家漁業(yè)全程清潔化生產(chǎn)模式基地，建成了12條“養(yǎng)魚跑道”。

跑道養(yǎng)魚是將傳統(tǒng)老舊的池塘養(yǎng)魚方式改變成集中在流水槽里進(jìn)行養(yǎng)殖的新模式，其優(yōu)勢在于養(yǎng)殖魚類始終在溶解氧高的流水中生長，養(yǎng)殖的魚生長速度快，成活率高，單產(chǎn)高，飼料系數(shù)低，生產(chǎn)管理方便，起捕1魚方便，是一種、節(jié)能、環(huán)保、綠色的生態(tài)健康養(yǎng)殖新技術(shù)，通常會比粗放的傳統(tǒng)靜水池塘養(yǎng)魚增產(chǎn)1~2倍，大大提高魚產(chǎn)量、產(chǎn)值，增加養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。池塘澆水和注水的準(zhǔn)備在系統(tǒng)完成并準(zhǔn)備投入生產(chǎn)之前，應(yīng)準(zhǔn)備好大池塘本身。

一、 跑道養(yǎng)魚基本原理 其原理是利用動力學(xué)，通過增加動力設(shè)備，借助外力推動池塘內(nèi)的靜水，使池塘靜水流動起來，變成循環(huán)的微流動水，再通過污水處理系統(tǒng)帶走餌料殘?jiān)汪~糞便等殘?jiān)s物，從而達(dá)到調(diào)節(jié)凈化水質(zhì)、增加池塘水體溶解氧、改善池塘水體環(huán)境、提高餌料利用率、促進(jìn)魚類生長發(fā)育的效果。大量養(yǎng)殖案例證明，跑道養(yǎng)魚養(yǎng)殖密度大，成活率高，飼料利用率高，方便養(yǎng)殖管理，適合于高密度池塘養(yǎng)殖，經(jīng)濟(jì)效益頗高。每5畝水面可以建設(shè)一個水槽，可產(chǎn)魚4-7萬斤，產(chǎn)量比傳統(tǒng)養(yǎng)殖提高3-5倍。

例如：您有4畝養(yǎng)殖魚塘，則可以安裝2組圓形內(nèi)循環(huán)養(yǎng)魚系統(tǒng)，一組養(yǎng)加州鱸、一組養(yǎng)斑點(diǎn)叉尾鮰，養(yǎng)殖系統(tǒng)僅占地200平方米，系統(tǒng)之外的大水面還可以養(yǎng)殖100尾鳙魚、250尾鰱魚。4月份投放魚苗，到9月份圓形內(nèi)循環(huán)養(yǎng)魚系統(tǒng)即可獲收益18萬元，另外大塘的鰱鳙還可獲收益8000元左右。4畝水面5個月可獲利188000元純利潤。而新型的養(yǎng)殖模式下，投料、施藥均只要一人就可以輕松操作，捕撈時也只需兩名工人即可勝任。如果季節(jié)把握得好，可以一年養(yǎng)殖兩茬，則效益可以翻番。

從目前你們推廣的情況上看，在推廣品種上有沒有限制？

周：雖然美國大豆出口協(xié)會已對此研究了很多年，但是我們現(xiàn)在要做的是要對其進(jìn)行本土化，美國的工業(yè)化流水養(yǎng)殖主要就是一個斑點(diǎn)叉尾鮰，但是中國可以養(yǎng)殖的品種很多。從理論上講，只要可以吃膨化料、只要能適應(yīng)高密度養(yǎng)殖，都可以進(jìn)行工業(yè)化流水養(yǎng)殖，當(dāng)然要是養(yǎng)蝦的話，現(xiàn)在還不行。有人說有硬棘的魚會擠壓受傷，我們沒有碰到。池塘循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)最1重要的重要原則是通過連接操作安裝在槽上游的曝氣泵來優(yōu)化水的混合和流動。至于大池塘中的放養(yǎng)品種，只要是濾食性的就都沒問題。目前我們的推廣工作還于淡水品種，以后將會一步步地拓展到海水養(yǎng)殖領(lǐng)域。